Pečený šalát z červenej repy s pomarančom - Podrobné recepty s fotografiami.

Pečený šalát z červenej repy s pomarančom – podrobný prijať prípravu. Time: 1 hour.Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 4 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.

Contents

1 Prísady do receptu:
2 Príprava receptu:

Prísady do receptu:

450 g rezaná repa, korene a vrcholy
0,25 Čl. a 3 lyžice. l. olivový olej
4 ks olúpané šalotky, nakrájané na polovicu
2 pomaranče
2 lyžice. l. balzamový ocot
0,25 lyžičky cukor
0,5 lyžičky horčica
350 g listová zelenina
2-3 lyžice. l. solené slnečnicové semená

Recepty s podobnými prísadami: repa, pomaranč, šalát list, balsamicový ocot, slnečnicové semienka, horčica

Príprava receptu:

Predhrejte rúru na 230 ° C. Repu položte na plech, potiahnuté hliníkovou fóliou v dvoch vrstvách. Namažte 2 polievkové lyžice. l. olivový olej, posypeme soľou a korením, potom repu zabalíme prvá vrstva fólie. Vložte plech na pečenie do rúry a pečte repa, až kým nezmäkne, asi 1 hodinu.
Medzitým dajte šalotky do malej misky, nalejte 2 lyžice. l. olivový olej a posypeme soľou a korením. Dobre premiešajte. Po 45 minútach vyberte z repy panvicu a roztiahnite ju šalotky priamo na druhej vrstve fólie. Vráťte sa do rúry na ďalších 15 minút, kým je cibuľa karamelizovaná a mäkká a repa nie je dobrá propechetsya.
Nechajte repu vychladnúť vo fólii najmenej 5 minút. Dajte šalotky do veľkej misky a odložte. keď repa dostatočne chladná, aby ste s ňou mohli pracovať s jej šupkou. Rezu repy nakrájajte na plátky a vložte do misky cibule.
Orezať hornú a dolnú časť pomarančov. Dajte na jeden pomaranč od rezaných hrán a jemne odrežte pokožku, počnúc zhora a ďalej v kruhu na dno. Pomaranče nakrájajte na tenké plátky. Zrušil.
V malej miske zmiešajte ocot, cukor, horčicu, trochu soli a korenie a zvyšné 3 lyžice. l. olivový olej. liať výsledný dresing z repy a cibule, premiešajte. Pridajte zelené a plátky pomaranča, znova premiešajte. Posypte semienkami repa šalát s pomarančmi.