Bielu čokoládu zvyčajne veľmi nezneužívam, ale mäta sa mi páči Zdá sa, že ho okradne o túto sladkú sladkosť. Avšak pre mňa povedal o tomto zákusku, keď som ho priniesol ako pochúťku na narodeniny, to je ako jesť smotanu bez koláča, tak neobvyklé. A, pretože pena je tučná a sladká Podávajte vo veľmi malých porciách. Ako sa hovorí v šoubiznise, zanechať pocit miernej nespokojnosti a chcel by som еще. 
Time: 40 мин. obtiažnosť: ľahké porcie: 6 Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 pohár (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 255 g. na malé kúsky bielej čokolády
- 1 polievková lyžica. tukový krém
- 1 vaječný bielok
- 1/4 lyžičky extrakt z mäty piepornej
- 6 čerstvých lístkov mäty (voliteľné)
Recepty s podobnými prísadami: biela čokoláda, vajcia, smotana, mäta extrakt z mäty
Príprava receptu:
- Do misky vložte kúsky bielej čokolády a dajte misku z vodného kúpeľa a zahrievajte, kým sa čokoláda neroztopí jemným miešaním špachtľou. Keď rastie čokoláda misku položte na studený povrch a obsah trochu dajte ochladiť.
- V inej miske na šľahanie smotany použite elektrický mixér, vaječné bielky a výťažok z mäty. Mali by ste dostať mäkké vrcholy, nie hustá hmota. Do mierne vychladeného dajte veľkú lyžičku smotany čokoládu premiešajte a potom jemne premiešajte čokoládovú zmes so smotanou.
- Rozložte zmes do 6 malých, ale krásnych pohárov po 60 ml. chladiť alebo krátko chladiť. mraznička 10-15 minút. Pred podávaním ozdobte lístkom mäty.
