Putanesca pizza – podrobný recept na varenie друзьями: 
Time: 15min. Obtiažnosť: ľahká Časti: 4 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 2 lyžice. l. cestoviny sardely alebo 6 filé z sardely
- 340 g údené veľmi tenké plátky údeného mozzarella
- 1 plechovka (800 g). Pečené paradajkové kocky
- 3 nasekané strúčiky cesnaku
- 1/2 lyžičky drvené vločky z červeného korenia
- 1/2 lyžice. nakrájané olivy vysokej kvality
- Hrsť nasekanej petržlenovej vaty
- 1 pripravená základňa tenkej pizze
- 2 lyžice. l. olivový olej
Recepty s podobnými prísadami: paradajky, droždie, syr mozzarella, vločky z červeného korenia, cesnak, sardely, čierne olivy, petržlen
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 220 ° C. Predhrejte na mierne teplo. stredne veľká panva. Nalejte olivový olej a rozdeľte 2 krát otočte olej na spodnú časť panvice, vložte cesnak a vložte sardely a vločky červenej papriky. Keď ančovičky (ak sú celé) disperzia alebo cesnak zmäkne asi po 2 minútach, pridajte paradajky a olivy. Omáčku dusíme 3-4 minúty. Tuková pizza omáčka a vložte plátky údenej mozzarelly. Pečieme pizzu syr sa neroztopí a kôra sa nestane chrumkavou, 10 minút. plátok a slúžiť.
