Pop tekvica koláč doma – podrobný prijať prípravu. 
Time: 2 час. 30 min. Obtiažnosť: stredná Množstvo: 72 tortu v receptoch odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Art.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
Piškótový tortu
- 2 lyžice. prémiová pšeničná múka
- 1 polievková lyžica. l. prášok do pečiva
- 1/4 lyžičky jedlá sóda
- 1/2 lyžičky soľ
- 2,5 lyžičky tekvica koláč korenie
- 2 veľké vajcia
- 3/4 Čl. hnedý cukor
- 1/4 Čl. bežný cukor
- 3/4 Čl. odstredené mlieko
- 1 lyžička vanilkový extrakt
- 1/2 lyžice. rastlinný olej
- 1 polievková lyžica. tekvicové pyré
- 1 polievková lyžica. Pekanové polovice na dekoráciu
Tvarohová smotana
- 250 g tvaroh pri izbovej teplote
- 110 g. maslo pri izbovej teplote
- 450 g práškový cukor
- 700 g. rozdrvená biela čokoláda
- 1/4 Čl. margarín
Recepty s podobnými prísadami: prémiová múka, cesto sušienky, tekvicové pyré, tvaroh, korenie na tekvicu koláč, hnedý cukor, ľadový cukor, biela čokoláda, vajcia, mlieko, vanilkový extrakt, pekanové orechy
Príprava receptu:
- Predhrievajte rúru na 180 ° C. Pekáčku jemne namažte (23 až 30 cm.) S olejom alebo striekaním s rozprašovačom a vyčistiť side.
- Pripravte si sušienku: zmiešajte múku, prášok do pečiva, jedlá sóda, soľ a korenie na tekvicový koláč vo veľkom misa. V stredne veľkej miske rozmnožte vajcia s cukrom. Pridajte mlieko a vanilka, premiešajte a potom pridajte rastlinný olej. zmiešať s tekvicovou kašou a tekutú zmes nalejte do suchých prísad. C pomocou drevenej lyžice premiešajte cesto a potom vložte kombinovať, niekoľkokrát premiešať a cesto naliať do pripraveného pekáč na pečenie. Na vyrovnanie použite gumovú stierku Vrchnú vrstvu cesta vložte do rúry. Pečieme do dokiaľ nie je sušenka zlatá od 25 do 28 minút. Vyberte rúru a úplne ochladiť.
- Medzitým položte pekanové orechy na plech a smažte ich do vône asi 5 minút. Ochlaďte ich položte na dosku a jemne nasekajte. Vložte orechy stredná misa. Rozdeľte sušenku na štvrtiny a rozdrvte ju veľká misa. Akonáhle je celý piškótový koláč nasekaný, urobte z je to veľmi malá strúhanka (môžete použiť aj kuchyňu) kombinujte, aby sa koláč rozdrvil na malé drobky). Odísť side.
- Vytvorte krém na tvaroh: zakryte plech na pečenie pergamen alebo papier a odložené. Použitie ponorného mixéra s rozšľaháme, opražíme tvaroh a maslo priemerná rýchlosť asi 3 minúty Pridajte ľadový cukor a miešajte do združenia. Zvýšte rýchlosť na strednú úroveň a premiešajte asi 5 minút Zmiešajte tvaroh s drobčekmi sušienok a rolkou z toho sú malé gule. Položte gule na pripravený list na pečenie a mrazenie po dobu 1 hodiny
- Vložte čokoládu do stredne veľkej misky a roztopte ju mikrovlnná rúra pri 50% výkone, miešanie každých 30 sekúnd, kým sa čokoláda úplne neroztopí, od 2 do 2,5 minúty. (alebo roztopte čokoládu vo vodnom kúpeli za častého miešania, až kým čokoláda nezmizne sa neroztopí). Vytiahnite gule z mrazničky a vložte do nich palice alebo špajle. Každú guľu ponorte do bielej čokolády lyžica na zakrytie spodnej strany. Pozastavte koláč misa na vypustenie prebytku. Loptičky ponorte do orechov a potom dať späť na plech potiahnutý pergamen, orech stranou dole. Opakujte so zostávajúcimi loptičkami. Nechajte glazúru stvrdnúť pri izbovej teplote počas 10 minút. slúžiť pop koláč v ten istý deň alebo skladujte v chladničke až 3 dni.
