Predjedlo syr Feta s omáčkou na namáčanie – podrobný prijať prípravu. Time: 35 min. Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 8 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 225 g. plátky syra feta
- Olivový olej
- Čerstvé tymiánové listy
- 225 g. veľké olivy
- Vyprážané trojuholníky Pita: 1 koláč Pita
Zaziki omáčka:
- 2 balenia (200 g) grécky jogurt
- 1 neošúpaná skleníková uhorka
- 1/4 Čl. kyslá smotana
- 2 lyžice. l. vylisovaná citrónová šťava
- 1 polievková lyžica. l. ocot bieleho vína
- 1 polievková lyžica. l. nasekané čerstvé kôpory
- 1,5 lyžičky nasekaný cesnak (2 strúčiky)
- Soľ a mleté čierne korenie
Recepty s podobnými prísadami: syr feta, jogurt, kyslá smotana, uhorky, citrónová šťava, vínny ocot, cesnak, olivy, pita, tymián, kôpor
Príprava receptu:
- Vložte jogurt do stredne veľkej misky. Uhorku nasypte strúhadlo s najväčšími dierami a vyžmýkané rukami odstráňte väčšinu tekutiny (ale nie všetky). Dajte strúhané uhorka na jogurt. Pridajte kyslú smotanu, citrónovú šťavu, ocot, kôpor, cesnak, 2 lyžičky soľ, 1/2 lyžičky korenie a mix. vyskúšať existuje dostatok korenia.
- Olivy, trojuholníky z pitta a omáčka dajte pekne na servírovanie zaziki na servírovacej doske s plátkami feta, zalejeme olivou olejom a posypte tymiánovými listami. Chlad podľa potreby Vyprážané trojuholníky Pita: Predhrejte rúra na 180 ° C. Nakrájajte pita na 8 trojuholníkov a položte ich plech na pečenie. Vložte panvicu do rúry a opečte na 10 мин.