Skôr ako začnete puding, vyskúšajte muffiny. ak nie sú príliš sladké, môžete pridať ďalšie 2 polievkové lyžice. l. sirup . 
Time: 1 hour. 5 minút Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 4 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 4 kukuričné muffiny strednej veľkosti alebo 8 častí kukurice koláč (nakrájaný na 1 cm kocky na získanie 5 lyžíc)
- 2 a 2/3 Čl. mlieko
- 4 vajcia kategórie CO
- 4 lyžice. l. патоки
- 1 lyžička zázvorový zázvor
- Štipka soli
- Voliteľné vybavenie: keramická forma na pečenie s objemom 6 – 8 lyžíc. alebo keramická miska odolná voči teplu
Možnosť podávania
- zmrzlina s pekanovým maslom alebo posypaná zmrzlinou vlašské orechy a javorový sirup
Recepty s podobnými prísadami: košíček, mlieko, vajcia, melasa, zázvor, pekanové orechy, vlašské orechy, javorový sirup, zmrzlina
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 135 ° C. Dajte kocky kukuričného chleba v tvare. Miešajte mlieko, vajce, melasu, zázvor, štipku soli a s touto zmesou nalejeme chlieb. Nechajte pôsobiť 5 minút.
- Pečte vo forme v strede rúry, kým nie sú okraje nastavené, a centrum nezostane želé, 40 – 45 min. Ľahko ochladte puding (počas ochladzovania zhustne).
