Ak si myslíte, že pravidelný puding chleba ešte nie je možný lepšie ako vo vašom recepte jablkový šiškový puding Sunny zdvíha tyčinku a pripravuje korenenú omáčku pre tekvicu koláč a základňa, samozrejme, z jablčných šišiek. Ak nemáte prítomnosť jablko šišky, potom, podľa Sunny, fit šišky s korením na tekvicový koláč alebo dokonca proste šišky. Pečie im s voňavou omáčkou, sušenými brusnicami a nakrájané pekanové orechy na zlepšenie textúry pudingu a potom Slúži ešte teplé s lyžičkou vanilkovej zmrzliny яркого вкуса. 
Time: 1 hour. 40 min obtiažnosť: ľahké porcie: 12 Recepty používajú odmerky s objemom: 1 pohár (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 8 šišiek jabĺk nakrájaných na polovicu vodorovne (pozri recept), šiška s korením na tekvicový koláč alebo obyčajný šišky
- 2/3 Čl. sušené brusnice
- 2 lyžice. pomarančový džús
- 110 g. maslo
- 1 polievková lyžica. nasekané pekanové orechy
- 1 polievková lyžica. l. pšeničná múka
- 1/2 lyžičky hrubá soľ
- Kôra z 1 citróna plus 2 lyžice. l. citrónová šťava
- 1/3 Čl. plus 2 polievkové lyžice. l. hnedý cukor
- 1/3 Čl. granulovaný cukor
- 2 žĺtky z vajec kategórie CO
- 1/2 lyžičky korenie na tekvicový koláč
- 1/4 lyžičky vanilkový extrakt
- 1 polievková lyžica. tukový krém
- 0,5 l vanilková zmrzlina slúžiť
Recepty s podobnými prísadami: ozdobná buchta, brusnice, Pomarančová šťava, citrónová šťava, vanilkový extrakt, korenie na tekvicový koláč, pekanové orechy, hnedý cukor, vanilka zmrzlina, vajcia, smotana
Príprava receptu:
- Položte šišky na plech na pečenie s plátkom dole. Zapnite rúru 180 ° C a keď je zahrievaný, vložte pekáč s šiškami dovnútra ich mierne vysušiť. Raz ich otočte po 10 minútach Pokračujte vo varení, kým nie sú šišky mierne toast na oboch stranách, asi 5 minút. Vyberte panvicu z a pokračujte v zahrievaní.
- V tomto okamihu vložte brusinky do malej panvice, zalejeme 1 pohár pomarančovej šťavy a zapálte mierne silný oheň. Priveďte do varu a varte, kým brusnice bobtnú, 10-15 minút. (množstvo pomarančovej šťavy sa zníži, ale je to dobré).
- Kocky 7 lyžičiek. l. maslo. Vo veľkej mise dajte pekanové orechy, múku, soľ, citrónovú kôru, 2 lyžice. l. hnedý cukor a kockové maslo. Nôž na nakrájajte cesto alebo prsty miešajte ingrediencie do omrvinky. Pred pečením puding chladte.
- V samostatnej veľkej miske premiešajte cukor s vajíčkom žĺtky, kým sa cukor mierne nerozpustí a zmes sa nezjasní. Pridajte korenie z tekvicového koláča, vanilkový extrakt a zvyšná 1/3 čl. hnedý cukor. Šľahajte všetko dobre prísady. Pomaly majte šľahačku potom citrónová šťava a zvyšný 1 šálka pomarančovej šťavy. Pomaly pridajte varené brusnice s pomarančovým džúsom.
- Namažte spodok a okraje pekáča s rozmermi 20×20 cm. zvyšná lyžica masla. Rozbiť šišky vo veľkých kusoch a dať do tvaru. Nalejte polovicu hore omáčka tak, aby brusinky padali do priehlbín. Rozdrvte šišky tak, aby boli ponorené do omáčky a nechajte pôsobiť 10 minút. Zalejeme zvyšnou omáčkou. Vyberte shtreisel z chladničky a rovnomerne ich posypte po povrchu pudingu. zlatohnedá, až kým omáčka nezačne vrieť okolo okrajov, 35-40 minút Pred podávaním nechajte pôsobiť 15 minút a potom podávajte. teplé s lyžičkou vanilkovej zmrzliny.
