púpava kvetina džem
Najslnečnejším dezertom je púpava. recept dobroty sú tak jednoduché, že môžete urobiť púpava jam každá žena v domácnosti môže: vyzdvihnúť kvety a užitočné pre imunitný nektár je pripravený na všetky zimné večery, pretože kvitnú púpavy sú všade.
Púpava Jam Recept
Na výrobu džemu potrebujeme:
- 500-600 žltých kvetov púpavy
- veľký citrón 2 ks
- čerešňové listy 15 ks
- voda 7 pohárov
- cukrový piesok 1,5 kg
Cook jam z kvetov púpavy by mali takto:
Zbierajte púpavy ďaleko od mesta, najlepšie v lese, mimo priemyselných oblastí. Kvety sa rozvinú úplne v nastaviť v túto chvíľu na poludnie. Zozbierajte teda 600 kvetov polovice stoniek.
Kvety rýchlo opláchnite tečúcou vodou, aby ste ich neoplachovali veľa zdravého peľu. Odtrhnite stonky pod stopkou a vysušte kvety na papierový uterák.
Citróny odmerajte vriacou vodou a nastrúhajte ich olúpame, pridáme umyté čerešňové listy. Pre kompletnú škálu príchutí v prípade potreby pridajte 2 štipky mletej škorice. Pošlite nastrúhaný citróny na panvici s hrubým dnom a varte 15-20 minút s neustále sa mieša.
Pridajte k citrónu kvety púpavy a vodu a varte ďalších 25 minút, nechajte vychladnúť.
Trvajte na tom, že púpava by mala byť najmenej 2 – 3 dni chladničku tak, aby nekvasila.
Potom hmotu pretlačte cez veľmi jemné sito, pridajte cukor a uvarte púpava jam po dobu 50 minút pomaly oheň, kým sladká tekutina nezhustne na konzistenciu med.
Ochladí sa a naleje sa pampeliška do 0,25 ml pohárov, uzavrite nylonovými krytmi a skladujte na chladnom mieste.
Chutné nápady:
Jam “Kiwi bez.” kiwi “a znalci sladkostí vedia, aké je to chutné variť.
