Rozpadať sa s bobuľami

Rozpadať sa s bobuľami – podrobný recept na varenie друзьями: „Foto The photoriad: Kon Pulos Čas: 3 hodiny. Obtiažnosť: Ľahké Časti: 8 V recepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.

Prísady do receptu:

Cesto

  • 1.25 Čl. prémiová múka
  • 1 polievková lyžica. l. granulovaný cukor
  • 0,5 lyžičky soľ
  • 4 lyžice. l. studený margarín
  • 6 lyžíc. l. nasekané na malé kúsky studeného masla
  • 2 lyžice. l. jablčný ocot
  • 2 – 4 lyžice. l. ľadová voda

Cukráreň dieťa

  • 0,75 čl. ovsená múka
  • 0,5 lyžice. múka
  • 0,5 lyžice. hnedý cukor
  • 0,5 lyžičky soľ
  • 0,25 lyžičky mletá škorica
  • 0,25 lyžičky klinčeky
  • 6 lyžíc. l. nasekané na malé kúsky studeného masla

plniaci

  • 6 lyžíc. bobuľový mix (černice, maliny a čučoriedky)
  • 0,33 čl. granulovaný cukor
  • 0,33 čl. hnedý cukor
  • 3 lyžice. l. citrónová šťava
  • 2 lyžice. l. rozpustný tapioka
  • 0,25 lyžičky mletá škorica
  • 0,25 lyžičky mletá kardamóm
  • 0,25 lyžičky soľ

Recepty s podobnými prísadami: prémiová múka, cesto krehký chlieb, ostružiny, maliny, čučoriedky, bylinky, vločky hnedá, tapioka, kardamóm, klinček, škorica, struzel

Príprava receptu:

  1. Pripravte cesto: Zmiešajte múku, granulovaný cukor a soľ v kuchynskom robote. Pridajte margarín a nasekajte do stav veľkých omrvín. Pridajte olej a zmes rozomelte, kým sa zložky nezmiešajú, zatiaľ čo kúsky by mali zostať veľkosť hrášku. Pridajte ocot jablčného muštu a 2 lyžice. l. ľad voda, aby sa cesto začalo spájať, zatiaľ čo je to stále by mal zostať rozpadnutý. Pridajte ďalšie 2 polievkové lyžice. l. voda, ak potrebné. Dajte cesto na prilepený film a sformujte koláč. Zabaľte ho do plastového obalu a nechajte ho chladiť 1 hodinu alebo neskôr v noci.
  2. Pripravte vrchnú vrstvu: Zmiešajte ovsené vločky, múku, hnedý cukor, soľ, škorica a klinčeky v stredne veľkej miske. Pomocou rúk zamiešajte maslo tak, aby sa vytvorili hrče. Uchovávajte v chladničke, kým nezačnete zbierať koláč. náplň: miešané bobule, granulovaný cukor, hnedý cukor, citrónová šťava, tapioka, škorica, kardamóm a soľ vo veľkej mise; dobre premiešajte.
  3. Položte panvicu na spodný drôtený stojan v rúre a predhrievajte ju do 220 ° C. Cesto nakrájajte na kruh s priemerom 30 cm prachový povrch; vložte do pekáča s priemerom 20 cm a urobte rezy pozdĺž okraja. Uchovávajte v chladničke do zmrazte najmenej 20 minút.
  4. Z cesta nalejte bobuľovú výplň a prelejte vrchnú časť vrstva omrvín. Koláč položte na horúcu panvicu a pečte 20 minút. Znížte teplotu na 190 ° C a pokračujte v pečení, a) otočením tortu uprostred procesu, až kým cesto nestečie, a náplň začne bubnať, 35 – 40 minút. Položte na rošt a Nechajte úplne vychladnúť. Recept na domáci bobuľový koláč a cukrárske drobky.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: