Tento recept na belgické cookies s názvom „Ruské cigarety“, dostatočne ľahký a super originálny.
Ako tip možno uviesť iba: vyrábať cigarety väčší priemer a menej sladké (použite polovicu porcie cukor), naplňte ich šľahačkou kyslou smotanou a práškovým cukrom (po vychladnutí pečene). Roztopená čokoláda v kombinácii s koňakom a polievkovou lyžicou vody to bude viac “Smooth”. Nakoniec môžete posypať špičku ruskej cigary kokosové vločky.
Zdieľať s priateľmi: 
Čas: – Obtiažnosť: stredná Množstvo: 36 ks. V receptoch odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Článok) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
Na skúšku:
- Práškový cukor – 1 šálka
- Maslo (izbová teplota) – 6 polievkových lyžíc
- Vaječné bielky (izbová teplota) – 4 kusy
- Múka – 2/3 šálky
- Vanilkový extrakt – 2 čajové lyžičky
- Soľ – 1/8 čajovej lyžičky
Na čokoládovú polevu:
- Polosladká čokoláda (rozdrvená na kúsky) – 85 gramov
- Maslo – 1,5 čajovej lyžičky
Recepty s podobnými prísadami: práškový cukor, vajcia, múka, vanilkový extrakt čokoláda
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru 220 ° C, namažte dva veľké plechy na pečenie olej.
- V stredne veľkej mise rozdrvite maslo elektrickým mixérom, Postupne sa pridáva práškový cukor, vaječné bielky a vanilka extrakt.
- Olejovú zmes zmiešajte s múkou a soľou.
- Pomocou lyžice dajte cesto pripravené na pekáče vo forme palaciniek alebo oválov. Vzdialenosti medzi Sú od seba vzdialené asi 5 cm. Na jeden plech by sa mal zmestiť 4 cookies. Malé množstvo kvôli potrebe ochota ich rýchlo zbaliť.
- Pečte cookies asi 3 minúty, až kým nezmiznú okolo okrajov. Medzitým pripravte druhú dávku na ďalšiu plech na pečenie.
- Pomocou kovovej špachtle odstráňte cookies z hárku a rýchlo ovinúť okolo rukoväte tej istej lopatky a vytvoriť „cigaretu“. Nechajte vychladnúť na miske. Ak sú súbory cookie príliš tesné a zlé prístupné formácii, vráťte ju do rúry na 30 sekúnd.
- Na polevu v parnom kúpeli rozpustite dobre čokoládu a maslo premiešajte, nechajte mierne vychladnúť.
- Každú ruskú cigaretu ponorte do čokolády 2 cm hlboká, položte na misku bez toho, aby ste sa dotkli čokolády.
