Malé košíčky s ovocnou šťavou, zdobené svetloružovou glazúrou a čerstvé jahody prinesú do vášho domova a domova atmosféru dovolenky v lete. Na prípravu farebnej glazúry budete potrebovať pár kvapiek potravinárskeho farbiva. Zdieľajte s priateľmi: 
Čas: 1 hodina. Obtiažnosť: Ľahká Množstvo: 48 mini cupcakes Recepty používajú rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
cupcakes
- 450 g jahody umyté a ošúpané
- 1/4 Čl. voda
- 520 g. suchá zmes na pečenie bielkovinových sušienok
- 3 vaječné bielky
- 1/3 Čl. rafinovaný rastlinný olej
glazúra
- 2 vaječné bielky
- 1 polievková lyžica. cukor
- Zemiakové pyré z jahôd
- 1 polievková lyžica. l. kukuričný sirup
- 1 lyžička vanilkový extrakt
- Červené potravinárske farbivo
Recepty s podobnými prísadami: jahody, zmes na pečenie košíčky, vajcia, cukor, kukuričný sirup, vanilkový extrakt
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 180 ° C. Vložte papierové kapsuly do 2 formy na mini muffiny s 24 bunkami.
- Jahody vmiešajte do mixéra (odložte asi 12 malých bobúľ) na dekoráciu, rezanie na 4 časti) 1/4 čl. voda a rozdrviť do hladka. To by malo dopadnúť asi 1 a 3/4 lyžice. rozdrviť, ak je menej, pridajte vodu. Vyňatie pôdy z produkcie 1/4 lyžice. zemiaková kaša na krém.
- Vo veľkej mise s mixérom porazte suchú zmes sušienok, vaječné bielky, rastlinný olej a 1,5 lyžice. Strawberry Smoothie do 2 minút Zoškrabte zmes zo strán misky, uistite sa, že všetko zložky sa dobre premiešali. Pomocou malej lyžice zmrzlina vyplní 3/4 muffinové formy. Pečieme 8-10 min., Kým nie sú vrcholy zapečené, sú vložené do stredu špáradlo by malo vyjsť čisté. Formuláre z rúry vyberte a ľahko pred vybratím košíčkov nechajte vychladnúť. Pred nanesením glazúry úplne ochladzujte košíčky na drôtenom stojane.
- Poleva: V miske pripevnenej na vriaci hrniec s vodou zmiešajte všetky prísady okrem vanilkového extraktu a potravinárske farbivo. Beat s ručným mixérom pri strednej rýchlosti, kým je misa so zmesou nad vriacou vodou, kým tvorba piku, asi 7 min. Vyberte misu z panvice a pridajte vanilkový extrakt a správne množstvo červeného jedla farbivo, dosiahnutie požadovaného ružového odtieňa. Zakryte košíčky s farebnou glazúrou a každý košíček ozdobte plátkom jahôd.
