Papardelle so šafranom na večeru pri sviečkach – podrobný prijať prípravu. 
The photoriad: Anna Williams Čas: 25 min. Obtiažnosť: Ľahké časti: 2 V recepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 115 g. papierové cestoviny
- 1 polievková lyžica. l. (15 gr.) Nesolené maslo
- 1/2 malé šalotky, nasekané
- Štipka šafranu
- 2/3 Čl. tukový krém
- Soľ a čerstvo zomleté korenie
- 1/4 lyžičky citrónová šťava
- 1/4 lyžičky vanilkový extrakt
- 2 lyžice. l. nastrúhaný parmezán a ďalšie slúžiace
- 2 lyžice. l. nasekané pažítka
- 1/2 lyžičky strúhaná citrónová kôra
Recepty s podobnými prísadami: cestoviny z papardelle, šafran, syr parmezánový krém
Príprava receptu:
- Pastu povarte vo vriacej slanej vode, ako je uvedené v bode pokyny bez zakrytia. Vypúšťajte, nechajte 1/4 lyžice. pre omáčka.
- V tomto okamihu rozpustite maslo na panvici na médiu oheň. Šalátové šaláty a šafran za občasného miešania do mäkká cibuľa, asi 2 minúty
- Nalejte smotanu, sezóna 1/4 lyžičky. soľ a mleté korenie, zvýšte teplotu a povarte omáčku do asi 2 minút. Pridajte citrónovú šťavu a vanilkový extrakt, pridajte tekutú pastu. z varenia a parmezánu; Zamiešame.
- Podávame krémové papardella cestoviny s citrónovou kôrou, zvyšné pažítka a syr.
