Veľmi ľahko sa pripravujú variácie chlebového šalátu s listami výkaly, bohaté na bielkoviny a prospešné látky, voňavé chrumky krutóny. A pikantný dresing parmezánu, sardely, horčice a пары капель Вустерского соуса.
Time: 20 мин. obtiažnosť: ľahké porcie: 2 – 4 Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- Nasekaná 1 kapusta kapusty kapusty, bez stoniek
- 4 strúčiky cesnaku, vytlačte tlačou
- Štipka vločiek červenej papriky
- 2 plátky sušeného talianskeho chleba, nakrájané na plátky tehly
- 1/2 lyžice. strúhaný parmezán
- Kôra a šťava z 1 citróna
- 1 polievková lyžica. l. horčica
- 2-3 sardely filé
- 2 kvapky Worcesterovej omáčky
Recepty s podobnými prísadami: kel, taliansky chlieb, Parmezán, omáčka Worcestershire, sardely, horčica
Príprava receptu:
- Namažte veľký dusený olivový olej. Dajte polovicu cesnak a drvené červené korenie, dajte dusené mäso na stredné oheň. Cesnak opečte do zlatistej príchuti a ochutte do 2-3 minút Vyberte cesnak a zlikvidujte ho Funkcie. Za miešania pridajte kocky chleba a opečte. sa nestane zlatým, chrumkavým a neabsorbuje všetok olej huba. Odstráňte z tepla a odložte stranou (krutóny môžete odlišovať) cesta: opečte chlieb v hriankovači a potom nastrúhajte cesnakom potom nalejte trochu olivového oleja cut).
- V miske kuchynského robota kombinujte parmezán, šupku a džús citrón, 2 strúčiky cesnaku, horčica, sardely a Worcesterová omáčka. Natierajte do hladka 15-20 sekúnd. Bez zastavenia kuchynský robot, pridajte 1 / 4-1 / 3 lyžice. olivovým olejom cez plniace potrubie. Spracujte ďalších 10-15 sekúnd. Skúste a soľ podľa chuti.
- Vo veľkej miske premiešajte kapusta so sušienkami a 2/3 tankovanie. Nechajte výkaly vylúhovať 3-4 minúty, takže sa stane mäkšie. Vyskúšajte to, pridajte zostávajúci dresing a Do tohto šalátu môžete pridať vajcia.
