Kale alebo kale je skutočný sklad vitamínov, ktoré sú cenné telo minerálov a aminokyselín. Šalát z toho zdravá zelenina s prídavkom citrusových plodov a kozieho syra, s dresingom zo šťavy, olivového oleja a jogurtu – skvelé občerstvenie pre tých, ktorí uprednostňujú zdravé a chutné jedlo друзьями: 
Time: 20 мин. obtiažnosť: ľahké porcie: 6 Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 pohár (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 1 zväzok kapusta (kapusta), listy bez stoniek
- 1/4 Čl. pomarančový džús
- 2 lyžice. l. olivový olej
- 1 lyžička cukor
- 1 strúčik cesnaku, lisovaný alebo strúhaný
- 1 polievková lyžica. l. s kúskom kyslej smotany alebo jogurtu
- 3 mandarínky alebo 1 pomarančová, šúpaná a nasekaná na kusy v kusoch
- 1 korenie jalapeno, olúpané a tenké sekaný
- 110 g. kozí syr
Recepty s podobnými prísadami: kapusta, pomarančová šťava, cukor, cesnak, kyslá smotana, jogurt, mandarínky, pomaranče, paprika jalapenos, kozí syr
Príprava receptu:
- Zbierajte lístky kelu do zväzkov a jemne ich nasekajte ostrým nožom. Pokračujte, kým nenarežete veľkú kopec kapusty.
- Ak chcete urobiť dresing, zamiešajte do malej nádoby pomarančový džús, olivový olej, cukor, cesnak, trochu soli a korenie. Potom dôkladne pretrepte, aby sa komponenty spojili pridajte kyslú smotanu alebo jogurt a znova pretrepte, aby ste dosiahli hladkú vrstvu krémová konzistencia.
- Zamiešajte kapusta a pol obliekania asi 1 min., potom pridajte plátky citrusov a nasekané jalapenos. Dobre premiešajte. Pridajte ďalšie tankovanie podľa potreby. Zostávajúce palivo je možné uložiť do chladnička a použiť na akýkoľvek šalát.
- Kozí syr rozdrobíme vidličkou na veľké kúsky minútu pred podávaním. a zmiešajte ich v šaláte. Slúžiť! Tip: Pretože kučeravá kapusta je dlhá zostáva chrumkavé, šalát sa môže miešať do 15 minút. pred podávaním.
