Kukurica, hikama a mrkvový šalát v ázijskom štýle – podrobné zdieľajte s priateľmi: Foto misky: Antonis Achilleos Čas: 1 5 min. Obtiažnosť: Ľahká Porcie: 4 Recepty používajú odmerky s objemom: 1 šálka (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (š.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
Pre šalát:
- 1/2 dlhá uhorka nakrájaná na prúžky
- 1 plechovka (450 gramov) Z mladej konzervovanej kukurice vypustite opláchnite a opláchnite zrná
- 1 veľká mrkva nakrájaná na prúžky
- 1 stopka zeleru, nakrájaná na päty
- 1/2 hikamovej hľuzy nakrájanej na prúžky
Na doplňovanie paliva:
- 3 lyžice. l. ryžový ocot
- 1/4 Čl. nasekané koriander
- 1/2 lyžičky strúhaný na malom cesnaku
- 1/2 lyžičky nasekané papričky jalapeno
- 1 lyžička sezamový olej
- 1 polievková lyžica. l. sezamové semená
- 1 polievková lyžica. l. strúhaný koreň zázvoru
Recepty s podobnými prísadami: mrkva, hikama, uhorky, kukurica, zeler, ryžový ocot, sezam, chilli korenie, korenie jalapeňos, koriandr, cesnak, koreň zázvoru
Príprava receptu:
- V malej miske zmiešajte ryžový ocot, koriander, v jedálni lyžicu sezamového a strúhaného zázvoru, lyžičku sezamového oleja, cesnak a jalapeno paprika. Soľ podľa chuti Vlejte všetko do šalátovej misy. zelenina a kukurica. Vmiešajte varené horúce dresingy.