Recept na šalát s pstruhom, rukolou a syrom фета. 
Time: — Сложность: легкоRecepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- Mix zelených šalátov
- Červená cibuľa
- Cherry paradajky
- Feta alebo syr feta
- Ľahko solený pstruh (alebo čerstvý podľa chuti)
- Paradajky sušené na slnku v olivovom oleji
- Olivový olej, balsamicový ocot, soľ, korenie
Recepty s podobnými prísadami: šalátová zmes, rukola, cibuľa červené, cherry paradajky, syr feta, pstruh, sušené paradajky, balzamový ocot
Príprava receptu:
- Listy zelených šalátov (ľadovec, ríma, hranolky, najlepšie rukola) opláchnite, osušte a roztrhajte rukami, zamiešajte šalátová miska.
- Nakrájanú červenú cibuľu nakrájajte na tenké polkruhy miska a zalejeme vínom (jablčným) octom a nechajte pôsobiť 5 minút.
- Do šalátu pridajte cherry paradajky nakrájané na polovicu, nakrájané sušené paradajky, kocky syra feta (možno už prijať kocky).
- Vyberte cibuľu z octu, osušte ju papierovou utierkou a rozložte v šalátovej miske.
- Ľahko solený pstruh (alebo čerstvý) nakrájaný na malé kúsky a pekne vložte do šalátovej misy.
- Na doplnenie paliva do samostatnej misky zmiešajte nerafinované olivový olej, balsamicový ocot, čerstvo zomleté čierne korenie, chilli a soľ podľa chuti.
