Šalát z melónu s čerstvou rukolou a parmezánom zmes olivového oleja s citrónovou šťavou a mletou čiernou korenie, veľmi jednoduché a rýchle na prípravu. Hoci melón je zvyčajne spojené s dezertom, jeho kombináciou s pikantnou a ostrou rukolou a Parmesan z neho robí vynikajúci predjedlo. úžasné, sladký a chutný šalát ideálny pre leto стола. 
Time: 1 5 мин. Obtiažnosť: Ľahká Porcie: 6 Recepty používajú odmerky s objemom: 1 šálka (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (š.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 225 g. listy rukola
- 900 g. zasadil melón, nakrájaný na kocky s bočnou stranou asi 2 cm (1350 g so šupkou)
- 1/3 Čl. dobrý olivový olej
- 1/4 Čl. čerstvo vylisovaná citrónová šťava (2 citróny)
- 1 lyžička soľ
- 1/2 lyžičky mletý čierny korenie
- 225 g. parmezán
Recepty s podobnými prísadami: Melón, citrónová šťava, syr. parmezán, rukola
Príprava receptu:
- Dajte rukola a melón do veľkej misky. V malej miske šľahajte olivový olej, citrónovú šťavu, soľ a korenie. liať obväz rukola tak, aby bol dostatočne vlhký. dobre premiešajte a umiestnite na šesť platní.
- Parmezán nakrájajte ostrým nožom alebo nožom na šúpanie zeleniny tenké taniere a posypeme rukolou a melónom. Posypte šalátom soľ a podávame.
