Tento šalát s cestovinami a zeleninou dokazuje, že krevety krevety nie je potrebné jesť teplé: omáčka z cesnakového vína funguje dobre s nimi zima. Ak chcete proces varenia urýchliť, kuchári pridávajú zeleninu na panvicu k cestovinám na varenie, keď sú takmer pripravené. Túto techniku určite budete использовать еще не раз. 
Time: 55 мин.Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 8 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 4 uši kukurice
- 450 g makaróny penne
- 250 g čerstvé zelené fazule, okraje orezané, nakrájané na plátky kúsky 2,5 cm.
- 1/3 Čl. olivový olej, plus na postrek
- 6 strúčikov cesnaku, kotleta
- 1/4 – 1/2 lyžičky drvené vločky z červeného korenia
- 1/2 lyžice. suché biele víno
- 450 g stredne veľké krevety, šupky a rezy na polovicu
- 1 polievková lyžica. nasekanú petržlenovú vňať
- 2 lyžice. cherry paradajky nakrájané na polovicu
- Šťava a kôra z 1 malého citróna
Recepty s podobnými prísadami: cestoviny penne, kukurica, fazuľa zelené krevety, cherry paradajky, biele víno, červená paprika petržlenová vňať
Príprava receptu:
- Varte veľkú nádobu hojne osolenej vody. čistý kukurica z listov a rezané zrno (malo by byť asi 2 Cestoviny nalejte do vriacej vody a varte do al Dente postupujte podľa pokynov na obale. Pridajte zelené fazule a kukuričné zrná asi za 2 minúty. predtým, ako budú cestoviny ready. Ušetrite 1/4 lyžice. voda po varení. Zvyšnú vodu vypusťte pomocou cestoviny a zelenina, zmiešajte ich vo veľkej servírovacej miske s trochu oleja.
- Vo veľkej panvici zahrievajte olej na strednom ohni 30 sekúnd. Pridajte cesnak a papriku a varte za miešania asi 2 minúty. pred vôňou. Nalejte víno a omáčku odparte 3-4 minúty. na zlatá, kým nezmizne vôňa alkoholu. inštalovať mierne požiar, zamiešajte krevety, citrónovú kôru a 1 lyžičku. soľ, varíme asi 2 minúty, za občasného miešania do kreviet nezmenia ružovú farbu.
- Pridajte na cestoviny pripravené cestoviny, fazuľa, kukurica, petržlen, zvyšná voda na varenie, paradajky, citrónová šťava, 2 lyžičky. soľ a 1/2 lyžičky korenie. Zamiešajte a ochutte: korenie by malo byť veľa. Šalát nechajte vychladnúť najmenej 1 hodinu, ale nie viac ako 4 hodiny h.
