Teplý šalát s tuniakom a bylinkami
Chuť tuniaka môže byť úplne iná. vyskúšať nový recept na šalát z tuniaka, ktorý obsahuje estragón a špargľu fazuľa. Výhoda originálneho jedla v zručnej kombinácii prísad. Zaujímavým doplnkom bude omáčka z čerstvého vína greeny.
Šalát z tuniaka s horúcou omáčkou
Aby sme pripravili teplý šalát s tuniakom a bylinkami, my bude potrebovať:
- špargľové bôby 150-200 g
- varené vajíčko 3 ks
- paradajka 2 ks
- tuniak 1, plechovka 340 g
- estragón greeny
- kôpor greeny
- zelená cibuľa
- šalát
Pre teplú omáčku:
- miska 1 lyžica
- lyžica masla 1
- cibuľa 1 ks
- mlieko 2 polievkové lyžice
- biele víno 1 šálka (najlepšie suché)
- mleté čierne korenie, soľ podľa chuti
- petržlen
Môžete pripraviť tuniakový šalát s omáčkou takto:
Odborníci na výživu odporúčajú mäso tuniak na rôzne choroby. Zdravé ryby by mali je potrebné vstúpiť do stravy, najmä v dospelosti. Vyrovnajte sa so škodlivým cholesterolom vďaka prospešným látkam, ktorá je bohatá na tuniaky. Malé množstvo kalórií to umožňuje tuniaka odporúčame ako diétne jedlo.
Pripravte šalátový dresing:
Smažte múku v krémovom masle do krémovej a za stáleho miešania zrieďte mliekom. V rastlinnom oleji smažte jemne nakrájanú cibuľu, pridajte petržlen. Nalejte biele suché víno a zahrievajte na miernom ohni kým sa víno nevyparí do polovice.
Pridajte k múke a bylinkám múkovú múku, korenie a soľ podľa chuti, zahrievanie 3-5 minút nepretržite za občasného miešania.
Varte fazuľové špargle, kým nie sú uvarené a nakrájané na plátky 3-4 cm. Snažte sa udržiavať fazuľu v teple.
Plátky vajec a paradajok nakrájame na plátky, pridáme tuniaka rozmačkanú vidličkou a fazuľa a zelená cibuľa. Dosku položte pekne na dosku šalát.
Šalát jemne premiešajte, položte na tanier, nalejte horúca omáčka a posypeme nasekaným estragónom a kôpor.
Šalát z tuniaka podávame s teplou omáčkou. Toto je ten jedinečný prípad, keď sa teoreticky predjedlo podáva studené predjedlo v teple a.
Chutné nápady:
Existuje veľa nápadov, ako pripraviť ľahké šaláty na udržanie tvaru, ale vždy chcete jesť chutné. Vyskúšajte kapustový šalát “Moth”, budete veľmi spokojní!
