Naozaj sa chcem s vami podeliť o úžasný recept Šalát “Nest”. Hosť prichádzajúci budúci rok, had je veľmi rád jedí nielen králiky a myši, ale aj vtáky vajíčka. Pripravte jej prekvapenie v podobe šalátu “Nest”. Ste pripravení? Začneme.
Fotky od užívateľa Salad Nest
{gallery} 3 {/ gallery}
Pre šalátové hniezdo bude sa vyžadovať:
- kuracie prsia
- mrkva malé veci 4
- cibule pár hláv
- pol kilogramu šampiňónov
- tavený syr
- kúsky 6 vajec
- zemiaky 4 veci
- kôpr, cesnak a majonéza
- rastlinný olej
Môžete si pripraviť originálny a krásny šalát takto:
Kuracie prsia varíme s pridaním vavrínu a korenia voňavé až jemné, chladné, rozdelené na tenké vlákna. Varíme aj vajcia. Oddeľte bielkoviny od žĺtkov, ktoré sme my zrušil stranou a my vrháme veveričky.
Mrkvu votrite na hrubé strúhadlo, cibuľu nakrájajte na pol krúžky, nakrájajte šampiňóny slamkou a opečte v rastlinnom oleji. keď šampiňóny s cibuľou a mrkvou vychladli, pridajte nastrúhanú bielkovinu, kurča mäso, cesnak podľa chuti a dochutíme majonézou.
Na prípravu vtáčích vajec sa rošt roztavil syr (ak strúhadlo premažete rastlinným olejom, potom syr sa neprilepí na strúhadlo), nakrájajte žĺtky a jemne pridajte nasekaný kôpor. Na pripináčiku pridajte trochu majonézy a vyrezávajte semenníky.
Strúhané olúpané zemiaky pre kórejskú mrkvu (I kúpil to od predavačky kórejských šalátov za 100 rubľov) alebo nakrájajte na tenkú vrstvu. Smažte v rastlinnom oleji do zlatohneda (Tip: zemiaky smažte na malé porcie, aby sa nelepili)
Chutné nápady:
Šalát položte na hlavné jedlo a prehlbujte (dobre, ako v hniezde), posypeme jemne nasekanými bylinkami a vtáky roztiahnite semenníky. Teraz nalepíme okraje nášho šalátu na vyprážané zemiaky, napodobnite hniezdo. No, to je všetko, náš Šalát “Hniezdo” je pripravené!
Bon chuť!
