V sendviči sa ako vrstva používajú cookies od Jeffa Maura mandľová pasta, ktorá jej dodáva orechovú chuť, ktorá je nemožná používajte arómy. Určite to budete cítiť, kým sa pečú cookies. Zdieľajte s priateľmi: 
Čas: 1 hodina. 15 minút Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 18 ks. recepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
cukroví:
- 2 lyžice. plus 2 polievkové lyžice. l. bielená pšeničná múka vyššia odrody
- 1/2 lyžičky sóda
- 1/2 lyžičky jemná soľ
- 170 g. Roztavený a mierne chladený nesolený maslo
- 1 polievková lyžica. hnedý cukor (tampón)
- 1/2 lyžice. granulovaný cukor
- 2 lyžičky prírodný vanilkový extrakt
- 1 veľké vajíčko
- 1 žĺtok veľkého vajíčka
- 1/2 lyžice. nahrubo nasekané sušené čerešne
- 1/2 lyžice. granule alebo kusy bielej čokolády
náplň:
- 3/4 Čl. mandľová pasta
- 1/4 Čl. práškový cukor
- 4 lyžice. l. zmäknuté nesolené maslo
- 1/8 lyžičky jemná soľ
Recepty s podobnými prísadami: prémiová múka, cukor hnedá, vanilkový extrakt, vajcia, sušená čerešňa, biela čokoláda, mandľová pasta, práškový cukor
Príprava receptu:
- Pre cookies: Predhrievajte rúru na 160 °, nastavenie mriežky v hornej a dolnej tretine rúry. Zarovnajte dva plechy na pečenie s strany pergamenového papiera a odložené.
- V malej miske zmiešajte múku, sódu a soľ. V miske stacionárna miešačka pri stredne rýchlom masle a dva druhy cukru, až kým zmes nebude hladká a homogénna. Pridajte vanilkový extrakt, vajcia a vaječný žĺtok a dobre Zamiešame. Pridajte múku, čerešne a bielu čokoládu. dobre Zamiešame.
- Vezmite lyžicu bez plátku cesta, vlejte do gule a prstami sa rozdelia na dve polovice. (Za 18 cookies vás Bude potrebných 36 polovíc.) Nasaďte vytvorené gule pripravené plechy na pečenie vo vzdialenosti 5 cm od seba. Pečieme, až kým cookies na okrajoch nezmiznú a stred zostane mäkký, ale nie mokrý, asi 12 až 15 minút. dať ochladzujte pečeň 20-30 minút. na plech na pečenie.
- Na plnenie: Kým sa cookies ochladzujú, porazte mandle pasta, práškový cukor, maslo a soľ ručným mixérom, tak, aby zmes zafarbila a stala sa vzdušnou. Podržte, kým sa súbory cookie nezostavia. krém v chladničke.
- Zostavenie: Rozloženie 1 polievková lyžica. l. polevy na spodnú stranu sušienky. Na náplň položte druhú časť základne cookies. To isté urobte so zostávajúcimi súbormi cookie.
