Hash browns sú obrovské pole pre experimentovanie. Okrem toho, že ich môžete variť z rôznych sezónnych druhov zeleniny, zeleninových palaciniek Ukázalo sa, že je veľmi jemný, chutný a zdravý, pretože na nich vyprážanie trvá iba pár minút. Fazuľové struky – One z najvhodnejších ingrediencií pre lievance. Môžete variť s po celý rok: v lete – čerstvé, v zime mrazené. pre začnite fazuľu fazuľu nakrájanú na tenké prúžky vo vriacej vode, tak, aby sa stala mäkšou, a miesime ju v ceste. Palačinky s omáčkou dve strany v mriežke alebo na panvici a podávame s nimi сметаной.
Time: В рецептахodmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Art.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 450 g čerstvé zelené fazule
- 3 lyžice. l. olivový olej
- 0,5 lyžice. nakrájanú cibuľu
- 1/4 Čl. múka
- 2 veľké vajcia, oddeľte biele od žĺtkov
- 1/4 lyžičky prášok do pečiva
- 0,5 lyžičky jemná soľ
- Štipka mletého muškátového oriešku
Recepty s podobnými prísadami: zelené fazule, múka, muškátový oriešok, vajcia
Príprava receptu:
- Knedle nakrájajte na fazuľu a nakrájajte na tenké plátky. Na panvici prevarte vodu, soľ a fazuľu bez príkrovu veko, až kým nezmäkne, 4 – 5 minút. Potom vypustite vodu a opláchnite fazuľa v studenej alebo ľadovej vode (môžete tiež použite 2 lyžice. rozmrazené tenké nasekané fazule). Odložiť na chvíľu.
- V malej panvici na miernom ohni zohrejte 1 polievkovú lyžicu. l. olivový olej a cibuľu opražte do mäkka. Vyberte zo sporáka a zamiešajte fazuľa. Potom zamiešajte múku, žĺtky, prášok do pečiva, soľ a muškátový oriešok. Zamiešame. Porazte biele, kým mäkké vrcholy a v dvoch cykloch zamiešajte cesto.
- Zvyšnú plochu mriežky zohrejte na mierne teplo Art. l. olivový olej. Lyžicu cesta a smažiť asi 3 minút.
- Jemne prevracajte palacinky a smažte ďalšie 3 minúty. Presne tak opečieme z celého cesta palacinky. Podávame s maslom alebo lyžica kyslej smotany Recept na zeleninové mäsové guľôčky z baklažánu a fazuľa.
