Sladký smotanový syr a tekvicová máčacia omáčka s hranolkami – Podrobný recept na varenie Zdieľajte s priateľmi: 
Čas: 10 hodín 15 minút Obtiažnosť: ľahká porcia: 6 v receptoch odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Art.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents
Prísady do receptu:
Dip omáčkou
- 450 g tekvicové pyré
- 250 g miestnosť na smotanový syr (tvaroh) teplota
- 1,5 lyžice. práškový cukor a prípadne viac
- 1 polievková lyžica. l. tekvica koláč korenie
- Pomarančová šľahačka, vrátane receptu
- Chrumkavé kandizované tekvicové semienka, pozri recept nižšie
- Plátky zelených jabĺk, na servírovanie
- Vyprážané cesto lupienky na servírovanie, na servírovanie
Pomarančová šľahačka
- 3/4 Čl. chladená šľahačka
- 1 polievková lyžica. l. med
- 1 polievková lyžica. l. pomarančový likér
- Zest 1/2 oranžová
Chrumkavé kandizované tekvicové semienka
- 1 polievková lyžica. tekvicové semeno
- 3 lyžice. l. (45 g) Maslo, roztavené
- 3 lyžice. l. med
Recepty s podobnými prísadami: tekvicové pyré, smotanový syr, korenie na tekvicový koláč, pomarančový likér, med
Príprava receptu:
- V miske zmiešajte tekvicové pyré, smotanový syr, cukor prášok a korenie na tekvicový koláč. Ak je to potrebné upravte sladkosť pridaním ďalšieho cukru.
- Vložte zmes do servírovacej misky, pridajte veľkú porciu pomarančová šľahačka na vrchu a posypaná chrumkavou kandizované tekvicové semená. Podávame s nakrájanou zeleninou. jablká a vyprážané hranolky! Recept z tvarohovej tekvice pomarančová šľahačka: v chlade miska pomocou elektrického ručného mixéra alebo mixéra s šľahačka, med, pomarančový likér a pomarančová kôra, kým zmes nevytvorí tvrdé vrcholy. Chill in po dobu 2 hodín Chrumkavé kandizované tekvicové semienka: Posypte Semená v miske a zalejeme teplou vodou. Pridajte 1 polievkovú lyžicu. l. soľ, miešajte, kým sa nerozpustí, a nechajte ho cez noc, aby sa semená uľahčili Predhrievajte rúru na 150 ° C semená úplne vysušte. Rozvaľkajte olej a med a posypte soľ podľa chuti. Položte plech na pečenie a pečte, miešanie každých 10-15 minút, až do zlatohneda, asi 1 hodinu Nechajte vychladnúť.
