Táto sviečka sa skladá z dvoch častí, ktoré môžete pripraviť a chladiť vopred a v deň podania kombinovať vo forme, piecť v rúre a slúžiť teplé. dolná vrstva sa skladá zo sladkého zemiakového kaše. Môžete to uvariť dokonale homogénne alebo s malými kúskami, ak milujem textúru. A horná vrstva kastrolu je poleva z orechov pekanové orechy, maslo, hnedý cukor a múka, ktoré po Z praženia sa harmonicky stáva úžasný chrumkavý štreel v kombinácii so základňou kastrolu. Takýto gratinovaný pokrm sa môže podávať ako sladký dezert, na konci slávnostnej večere друзьями: 
Time: 1 hour. 40 min Obtiažnosť: ľahká porcia: 10 Recepty používajú odmerané nádoby objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 4 stredne sladké zemiakové hľuzy (približne 0,8 kg)
- 1 polievková lyžica. pieskový cukor
- 1 polievková lyžica. mlieko
- 2 veľké vajcia
- 1 lyžička vanilkový extrakt
- 1 lyžička soľ
- 1 polievková lyžica. hnedý cukor
- 1 polievková lyžica. nasekané pekanové orechy
- 0,5 lyžice. múka
- 6 lyžíc. l. (90 g) Maslo pri izbovej teplote
Recepty s podobnými prísadami: sladké zemiaky (sladké zemiaky), vajcia, mlieko, múka, pekanové orechy, hnedý cukor,
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 190 ° C. Dajte sladký zemiak na stojan na rúru a pečieme do mäkka, aby sa hľuzy ľahko prepichli vidličkou, asi 45 minút. Keď je sladký zemiak pripravený, nechajte ho trochu vychladnúť, asi 5 minút. Hľuzy nakrájajte na polovicu a zoškrabte rozvetvte buničinu do veľkej misky. Zvýšte teplotu rúry na 200 ° C
- Do misky so sladkým zemiakom pridajte cukor, mlieko, vajcia, vanilku a soľ. Rozdrvte všetko a rozdrvte zemiakovú kašu s malými kúsky, nemalo by byť úplne jednotné.
- Teraz v samostatnej miske, hnette nožom na cesto alebo vidličkou hnedý cukor, orechy, múka a maslo mix všetko. Zmes by sa mala drviť.
- Nalejte sladké zemiakové pyré do oválneho pekáča na objem 14 lyžíc. a posypeme vrcholom. Pečieme až do zlatohneda asi 30 minút.
