Dovolenka Peanut Bandit Cupcake – podrobný prijať prípravu. Time: 4 час. 45 minút Náročnosť: ľahká Doručovanie: 8 – 10 Recepty, merané kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
torta
- 2 a 1/4 čl. prémiová múka
- 2 lyžice. arašidy
- 2 lyžice. l. arašidová múka (netreba pridávať)
- 4 veľké vajcia a 2 ďalšie žĺtky
- 280 g maslo, nakrájané na plátky, miestnosť teplota
- 1,5 lyžice. granulovaný cukor
- 3/4 Čl. trstinový cukor
- 1/3 Čl. pražené arašidové maslo
- 1 lyžička vanilkový extrakt
- 0,5 lyžičky soľ
- 1,5 lyžice. práškový cukor
- 3/4 Čl. kakaový prášok
glazúra
- 1,5 lyžice. práškový cukor
- 3 lyžice. l. mlieko
- 1/4 Čl. arašidové maslo
- 1 lyžička vanilkový extrakt
- 1/4 lyžičky soľ
Recepty s podobnými prísadami: prémiová múka, cesto sušienky, vajcia, mlieko, vanilkový extrakt, hnedý cukor, práškový cukor, arašidové maslo, arašidy, kakao
Príprava receptu:
- Pripravte košíček: Drôtený stojan umiestnite do spodnej tretiny. rúra; predhrejte ho na 180 ° C. Zväzok guľatého tvaru pre pečenie (s otvorom vo vnútri a drážkami) mastnotu veľkoryso namastite olej. Vo veľkej mise zmiešajte múku, arašidy a arašidovú múku (ak sa používa). V miske jemne porazte vajcia a žĺtky vidličkou; zrušil.
- Vo veľkej mise premiešajte maslo mixérom na médium rýchlosť do vzdušnej textúry asi za 2 minúty. pridať granulovaný cukor, trstinový cukor a biť do vzdušného vzduchu 4 minúty Vmiešajte pražené arašidové maslo, vanilku a soľ; zoškrabať za stáleho miešania premiešajte zo stien misy. Spomalte mixér na nízku a pridajte vajcia v troch rovnakých dávkach. Miešajte práškový cukor a kakaový prášok do hladka; nie premiešajte príliš dlho. Miešajte v zmesi arašidovej múky pomocou gumovej špachtle.
- Nalejte cesto do pripravenej pekáčky na pečenie a rovnomerné rozdelenie. Pečieme 45 minút. (pozor, aby pečieme príliš dlho). Prejdite na drôtený stojan a nechajte ho vychladnúť do 20 minút v uniforme. Jemne zatlačte košíček hore odstráňte všetky vzduchové bubliny zvnútra (ak sa koláč trochu zlomí, je to normálne), potom nechajte úplne vychladnúť na 3 h) Príprava námrazy: V stredne veľkej mise premiešajte metličkou do homogénny práškový cukor, mlieko, arašidové maslo, vanilka extrakt a soľ. Košíček otočte na tanier a nalejte s polevou.