Jedlo je ideálne pre rodinnú večeru aj pre spoločnosť hostia. Táto pasta sa rýchlo a ľahko pripravuje a výsledok prekračuje všetky očakávania. Vďaka lastúram získava omáčka výrazná chuť morských plodov, ale v prípade potreby sa môžu nahradiť krevety. Parmezánska kôra dodáva slanosti s poznámky orechového syra. Chuť je sýtejšia. Ak je to potrebné, môžete ho nahradiť malým kúskom parmezánu. hodnota jednej porcie: (celkom 4) kalórie 449, celkový tuk 5 g., nasýtené tuky, bielkoviny 29 g, uhľohydráty 75 g, vláknina, cholesterol mg., sodík mg., cukor g. Zdieľajte s priateľmi: Čas: 30 minút Obtiažnosť: ľahká Dávkovanie: 4 Používa sa v receptoch odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 350 g viaczrnné obilné špagety
- 1 polievková lyžica. l. olivový olej plus extra pre nalievanie
- 3 strúčiky cesnaku, jemne nasekané
- 1 / 4-1 / 2 lyžičky nasekané sušené papriky a ďalšie navyše podľa chuti
- 1 plechovka (830 ml.) Celé paradajky, rozdrvte ich rukami
- 1 kôra parmezánu 2,5 cm.
- 1 polievková lyžica. čerstvá bazalka, nakrájaná na plátky a viac na krmivo
- 340 g lastúry
Recepty s podobnými prísadami: cestoviny špagety, mušle, cesnak, vločky z červeného korenia, paradajky, marinarová omáčka, syr parmezán, bazalka
Príprava receptu:
- Vo veľkej panvici privarte osolenú vodu do varu. Pridajte pastu a varte podľa pokynov na obale.
- Medzitým zahrejte olivu v panvici na miernom ohni olej. Pridajte cesnak, nakrájanú sušenú papriku a smažte, miešanie, kým cesnak nie je mäkký (asi 1 Pridajte paradajky, parmezánová kôra, 1/2 lyžice. voda a polovica bazilika. Omáčku priveďte k varu, potom premiešajte a zredukujte oheň až stredne nízky. Varte 15 minút. Osolíme.
- Zvýšte teplotu v omáčke na stredne silnú. pridať Hrebenatky a varíme za občasného miešania až do úplnej straty priehľadnosť (približne 5 minút). Odstráňte parmezánovú kôrku. Pridajte zostávajúcu bazalku, dochutíme soľou a vysuší korenie.
- Cestoviny zahoďte do cedníka a pridajte do omáčky, zamiešajte. Podávajte jedlo, nalejte olivový olej a posypte bazalka.