Na rozdiel od tradičných mäsových bochníkov hovädzieho mäsa, sa porciovali Špagety sa tvoria vo forme oválnych kotletiek, ale sú tiež rozmazané kečup a pečené v rúre. Táto metóda vám pomôže, ak musíte pripraviť rovnaké porcie pre každého hosťa, alebo ak máte žiadne špeciálne pravouhlé pekáče. Ako súčasť rukavice zmes bravčového mletého mäsa bez tuku s mletou moriakou, ktorá dáva jedlo výraznejšia chuť mäsa a na spájanie mletého mäsa vaječné bielky a ovsené vločky. Výsledná textúra rukavice Ukazuje sa, že je hustejší, ale mal by zostať Nutričná hodnota jednej porcie: (celkom 4) Kalórie 214 celkom tuky 6 g, nasýtené tuky, proteíny 27 g, uhľohydráty 12 g, vláknina, napríklad cholesterol, mg, sodík, cukor, g друзьями: ремя: 35min. Obtiažnosť: ľahká Časti: 4 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 220 g chudé bravčové mäso
- 220 g chudé mleté morčacie mäso
- 1/3 Čl. ovsená múka
- 4 lyžice. l. kečup
- 1 polievková lyžica. l. pikantná hnedá horčica
- 1 lyžička sójová alebo worcesterová omáčka
- 2 lyžičky jemne nasekané oregano + extra na servírovanie (Voliteľne)
- Veveričky 2 veľké vajcia
- 1 stredne červená cibuľa, strúhaná (asi 1/3 lyžice)
Recepty s podobnými prísadami: mleté bravčové mäso, mleté morčacie mäso, cereálie herkules, kečup, oregano
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 230 ° C. Zakryte plech na pečenie pergamenu papier alebo fólia.
- Vo veľkej mise jemne premiešajte oba druhy mletého mäsa rukami. Вoddelte malú misku rovnomerne premiešajte ovsené vločky, 2 lyžice. l. kečup, 0,5 lyžice. l. horčica, sójová omáčka, oregano, vaječné bielky, cibuľa, 0,5 lyžičky soľ a 1 lyžička. mleté čierne korenie. pridať ovsená zmes na mäso a premiešajte ručne.
- Z mletého mäsa tvorí 4 oválne kotlety dlhé asi 10 cm 4 cm hrubé a položte na pripravený plech na pečenie. V malej misku, zmiešajte zvyšné 2 lyžice. l. kečup a 0,5 lyžice. l. horčice. Naneste kečup na každý strapec.
- Pečieme až do varenia, asi 20 minút. Ak je to potrebné posypeme oreganom a podávame.