Tento zdanlivo jednoduchý čokoládový dezert zdobený čerstvé maliny a zlaté hviezdy plné malých prekvapenie v podobe čerešní, ktoré sú také pekné vybuchnúť na jazyku. Neobvyklý spôsob, ako prekvapiť hostí. друзьями: 
Time: 2 час.20 minút Obtiažnosť: stredná Množstvo: 12 ks. V receptoch odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Článok) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 3/4 Čl. tukový krém
- 230 g. horká čokoláda jemne nasekaná
- 3 balenia (každá po 100 gramoch) čerešňových makov Pop Rocks
- 12 malín
- Cukrovinky posypeme zlatými hviezdami, voliteľný
- Špeciálne vybavenie: silikónová pekáčka na pečenie 12-bunkové muffiny
Recepty s podobnými prísadami: smotana, horká čokoláda, maliny
Príprava receptu:
- Jemne zohrejte krém v malej panvici mierne zahrievajte, kým sa okolo okrajov neobjavia malé bubliny. miesto nasekanú čokoládu nasaďte na stredne veľkú misku a nalejte horúcu smotanu v čokoláde. Nechajte pôsobiť 2 minúty, potom premiešajte a rozšľahajte od stredu misy po vonkajší okraj, do hladkej konzistencie a zloženie prísad.
- Dajte 1/2 lyžičky. šumivé cukríky v každej z 12 buniek formy pre muffiny. Rozložte ganache rovnomerne medzi bunky formy a miesto na vrchole, mačkání ganache, malín. Vložte chladnička, kým neztuhne najmenej 2 hodiny.
- Pred podávaním vyberte dezert z formy a posypte ozdobným zlaté hviezdy.
