Pumpkin seed grill – podrobný prijať prípravu. 
Photo of the dish: Тара ДоннČas: 1 hodina. 15 minút Recepty používajú objemové nádoby objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 200 g. olúpané tekvicové semená
- 1 lyžička rastlinný olej a ďalšie na pokrytie
- 1/2 lyžičky kajenský korenie
- 1/2 lyžičky mletá škorica
- 1/2 lyžičky soľ
- 600 g cukor
- 340 ml. voda
Recepty s podobnými prísadami: tekvicové semeno, kajenský korenie mletá škorica, sirup
Príprava receptu:
- Vložte olej a semená na panvicu a nechajte ich zľahkať vysoký oheň. Semená premiešajte a panvicu neustále hádzajte. Vy ste cítiť arómu a počuť začiatok semien praskanie počas vyprážania bude trvať 4 až 5 minút. Semená nalejte do malej misky, pridajte kajenský korenie, škorica a soľ a premiešajte.
- Na list položte silikónovú pekáčovú podložku a vložte 3 litre. guláš vo veľkej liatinovej panvici. Pridajte cukor a vodu do dusíme panvicu a varíme na vysokej teplote za občasného miešania drevenú lyžicu, až kým zmes nezviera. mix, prikryte a varte 3 minúty. Otvorte, znížte teplo na médium a varíme, kým cukor nezačne svetlo jantár, asi 25 minút Odstráňte z tepla a zmiešajte so zmesou tekvicových semien. Tým sa výrazne zníži teplota cukru rýchlo. Po rovnomernom premiešaní zmes položte pripravený koberec. Pomocou špachtle vyhlaďte na tenkú vrstvu vrstvu. Budete musieť pracovať rýchlo, naliať a distribuovať zmes v plechu na pečenie. Úplne chladte, približne 30 minút, a potom rozbiť sa na kúsky. Pečenie skladujte vo vzduchotesnej nádobe až do 2 Exit: 670 g.
