Krok za krokom recept na výrobu tekvicových cookies so tvarohom кремом. 
Photo of the dish:Andrew Purcell Čas: 1 hodina. 15 minút Obtiažnosť: Ľahké Množstvo: 24 Cookies Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 šálka (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (š.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- Variaci sprej
- 1 polievková lyžica. prémiová pšeničná múka
- 1/2 lyžičky prášok do pečiva
- 1/2 lyžičky jedlá sóda
- 1/2 lyžičky mletá škorica a viac na kropenie
- 1/4 lyžičky pozemné nové korenie
- 1/4 lyžičky a jednu štipku soli
- 1/2 lyžice. svetlo hnedý cukor
- 1/2 lyžice. tekvicový pyré recept nájdete tu
- 1/3 Čl. rastlinný olej
- 1 veľké vajíčko
- 1 lyžička vanilkový extrakt
- 110 g. tvaroh, teplota miestnosti
- 2 lyžice. l. (30 gr.) Nesolené maslo, miestnosť teplota
- 1/2 lyžice. práškový cukor
- 1/2 lyžičky čerstvá citrónová šťava
Recepty s podobnými prísadami: prémiová múka, škorica, korenie nové korenie, hnedý cukor, tekvicové pyré, vajcia, vanilka extrakt, tvaroh, maslo, práškový cukor, citrón šťava
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 180 ° C. Zakryte 2 pergamenové plechy na pečenie papiera; posypte olejovým sprejom.
- Urobte cookies: v stredne veľkej mise premiešajte múku, prášok do pečiva, jedlá sóda, škorica, nové korenie a 1/4 lyžičky. soľ. V ďalšej veľkej miske porazte hnedý cukor, tekvicu zemiaková kaša, rastlinný olej, vajcia a 1/2 lyžičky. vanilka; Pridajte zmes múku a jemne premiešajte drevenou lyžičkou, kým nebude hladká state.
- Na pripravené plechy na pečenie dajte lyžicu cesta 5 cm od seba. Pečieme 6 minút a potom vyberieme rúru a urobte výklenok v strede každého cookie späť strana lyžičky. Vráťte cookies do rúry a vymieňajte ich pečieme a pečieme až do cesta stvrdne 4-6 minút. Potom vychladnite 5 minút na plechoch na pečenie Dajte cookies na drôtený stojan, aby úplne vychladli.
- Pripravte krém: porazte mixérom pri strednej rýchlosti tvaroh s maslom do hladka. pridať práškový cukor, citrónová šťava zvyšná 1/2 lyžičky. vanilka a štipka soľ; rozšľahajte, až kým nebude hladký. Naplňte cukrárňu taška s krémovým koncom a vytlačená do priehlbín sušienky. Nasypte škoricu na vrch.
