Teplý kukuričný a pšeničný šalát – podrobný prijať prípravu. 
Photo of the dish:Cana Okada Čas: 50 min. Náročnosť: ľahká Doručenie: 6 – 8 Recepty odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Art.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 1 polievková lyžica. obilný mlyn alebo jačmeň perlový, namočený cez noc
- 1,5 lyžice. čerstvá kukurica (s 3 kukuricami)
- 3 lyžice. l. olivový olej
- 1 polievková lyžica. rajčiaky s nízkym ovocím (napr. Cherry, San Marzano), znížiť na polovicu
- 3 perá zelenej cibule nakrájané na krúžky
- 1/4 lyžičky soľ a ďalšie podľa potreby
- Čerstvo zomleté čierne korenie
- 1 zväzok rukola, nahrubo nasekaný
- 1 lyžička strúhaná citrónová kôra
- Šťava 1 citrón
Recepty s podobnými prísadami: jačmeň perlový, pšenica celé zrná, kukurica, paradajky, cherry paradajky, paradajky San Marzano, zelená cibuľa, rukola, citrón
Príprava receptu:
- Varte obilniny: varte na panvici so silným dnom Krupo Farro spôsobom uvedeným v pokynoch na obale. Vypustite a opláchnite pod tečúcou tečúcou vodou. potom nalejte do šalátovej misy a zmiešajte s 2 lyžicami. l. olivový olej.
- Medzitým varte kukuricu a zeleninu: teplú panvicu na stredne vysokú teplotu, pridajte zvyšné množstvo lyžica olivového oleja. Nalejte kukuricu a varte, miešanie asi 2 minúty Pridajte cherry paradajky a zelené cibuľa, smažte 2 minúty Podľa chuti pridajte soľ a mleté korenie. Kombinujte s Farro Groats.
- Do šalátovej misky pridajte rukola, citrónovú kôru a citrónovú šťavu, Triasť. Dochutíme soľou a korením.
