Teplý šalát z farebných zemiakov, zeleru a papriky – Podrobný recept na varenie Zdieľajte s priateľmi: 
Fotografovanie jedla: Sam Keplan Čas: 1 hodina. Obtiažnosť: Ľahká Porcie: 6 – 8 Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 pohár (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 500 g. modré alebo fialové zemiaky
- 350 g zemiaky so žltou šupkou
- 350 g olúpané červené zemiaky
- 2 lyžičky hrubá soľ
- 3 lyžice. l. olivový olej
- 6 vetvičiek čerstvého tymiánu, z listov odstráňte listy
- 1/2 lyžice. nasekané zelerové listy plus 2 stonky jemne nasekaný zeler
- 1 červená paprika nakrájaná na tenké prúžky
- Šťava 1 citrón
- 1 zväzok zelenej cibule nakrájanej na krúžky
- 1/2 lyžice. majonéza
- 1 lyžička horúca tabasco omáčka
Recepty s podobnými prísadami: červené zemiaky, zemiaky modrá, zemiaky, tymián, zeler, paprika, citrónová šťava, zelená cibuľa, majonéza, tabasco omáčka
Príprava receptu:
- Položte plech na pečenie na hornú časť rúry. Zahrejte sa rúra na 10 minút. pri teplote 230 ° C.
- Zemiaky nakrájajte pozdĺžne na dve časti a položte na veľké miska, zmiešajte s olivovým olejom. Dajte zemiaky s kuchynské kliešte na horúcom pleche s plátkom dole. sypať tymián, zelerové listy, ležiace na prúžku sladkej papriky, potom nalejte polovicu citrónovej šťavy a posypte soľou. Na miesto v rúre a pečieme až do zlatohnedej kôry, 25 – 35 min. na vyprší pomocou špachtle na posun hotových zemiakov na doštičke.
- Medzitým zmiešajte plátky zeleru a zelenú cibuľu samostatná misa. Porazte majonézu, pikantnú omáčku a zostávajúci citrón šťava v inej malej miske.
- Pečené zemiaky nakrájajte na 2 alebo 3 časti a položte rozdelené taniere s prúžkami farebnej buničiny. Top out pečená paprika, posypaná bylinkami a zelerom. Prikryte pikantným majonézovým dresingom Španielske pečené kurča so zemiakmi.
