Tiramisu „Frangelico“

Táto možnosť už chvíľu visí okolo mojej mysle, kým som to neuvaril prvýkrát. Vyskúšajte teraz zastav ma. Frangelico je jeden z mojich obľúbených hustých likérov. Páči sa mi fľaša, ktorá sa zdá byť oblečená v hrnci. Páči sa mi chuť a vôňa, najviac orechová zo všetkých.

Je to veľmi krémové, takmer ako maslo, ale (čo z neho nie je sladká) taká dymovo tmavá, že jej farba nie je ako obyčajná orechový odtieň. V talianskych baroch, najmä na severozápade, vy Kávu si môžete objednať pomocou Corretto Frangelico, inými slovami, šálku espressa s trochou likéru. Kávu samozrejme môžete „vylepšiť“ jedným z mnohých likérov, ale toto je moje najobľúbenejšie (tiež veľmi rád vypijem pohár kávy likér s kvapkou Frangelico) a to je práve táto kombinácia Potrebujem tu. Teraz sa začervenám, keď si pamätám svoje raz arogantný postoj k tiramisu. Zatiaľ nie som moc Rešpektujem jedlo, ktoré som zaplatil v plnej výške. Tento recept je určený dostatočne úmerný tiramisu vypočítanému na štvorcový uniforma so stranou 23 cm a 12 jedlíkov. Počas fotenia som išiel ďalej zdvojnásobil množstvo prísad. Predtým som neveril že môže byť príliš veľa dobrých. Zastavilo ma to na chvíľu som vždy rád, že časť tohto krémového sladkého s kvapkou alkoholu a myslieť aj iných.

Zdieľať s priateľmi: Fotka z TiramisuČas: 25 minút plus čas tuhnutia Obtiažnosť: ľahká Dávkovanie: 12 V recepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.

Prísady do receptu:

Káva s likérom

  • 1 polievková lyžica. espresso alebo 8 lyžičiek. zriedený prášok espressa za 1 polievková lyžica. vriaca voda
  • 1 polievková lyžica. Frangelico orechový likér plus niektoré ďalšie pre plniaci

tiramisu

  • 2 vajcia rozdelené na bielkoviny a žĺtky
  • 1/3 Čl. ultrajemný cukor
  • 1/4 Čl. Likér Frangelico Nut
  • 450 g (2 polievkové lyžice) Mascarpone
  • 30 ks (približne 400 gramov) sušienky Savoyardi (dámske sušienky) prsty)
  • 3/4 Čl. nakrájané pražené lieskové orechy
  • 3 lyžičky nesladený kakaový prášok

Recepty s podobnými prísadami: sušienky, syr mascarpone, likér, lieskové orechy, káva, kakao

Príprava receptu:

  1. Do džbánu zmiešajte kávu a 1 šálku Frangelico. Ak je káva horúco, nechajte zmes vychladnúť. V samostatnej miske na plnenie žĺtky porazte cukrom a 1/4 lyžice. Franzheliko. Pridajte do zmesi vajec a cukru mascarpone, dobre šľahanie. Opatrne vstúpte do zbitého vaječného bielka a znova Zamiešame.
  2. Nalejte polovicu kávovej zmesi do širokej plytkej misky a likér a ponorte doň toľko cookies, aby ste ho vytvorili vrstvu. Ponorte 4 ks, aby súbory cookie nasiakli na oboch boky. Dajte Savoyardi cookies na tiramisu misku: malo by byť mokrý, ale nerozpadať sa na kúsky (aj keď nie strašidelné) to sa stane). Nalejte zvyšnú tekutinu na vrstvu cookies.
  3. Na namočený cookie dajte polovicu zmesi s mascarpone a rovnomerne rozložené. Nalejte zvyšnú kávovú zmes a Frangelico z džbánu do plytkej misky a uvaríme ďalšie, posledná, vrstva cookies, máčanie, ako je uvedené vyššie, a šírenie Savoyardi na mascarpone. Nalejte zvyšnú tekutinu na vrstvu cookie, potom vložte poslednú vrstvu mascarpone. Jedlo zakryte filmovať a nechať cez noc alebo najmenej 6 hodín v chladnička.
  4. Pred podávaním tiramisu vyberte z chladničky a vyberte prilepiť film. Nasekané orechy zmiešajte s 2 lyžicami. kakao a na vrchu posypte vrstvu mascarpone. Potom na vrch orechovej vrstvy poslednú čajovú lyžičku kakaového prášku posypte sitkom, aby sa ľahšie položilo kakao.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: