Tortilla so zemiakmi a chorizom – podrobný prijať prípravu. 
Time: 1 hour. obtiažnosť: ľahké porcie: 10 – 12 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 3 olúpané a nakrájané hľuzy zemiakov strednej veľkosti veľkosť
- 4 nakrájané čerstvé klobásy chorizo
- 4 lyžice. l. olivový olej
- 1 nasekaná stredne cibuľová hlava
- 8 vajec kategórie CO
- 1/2 lyžice. mlieko
- Soľ a mleté čierne korenie
- 1 polievková lyžica. zmesi mladých bylín na dekoráciu
- Šťava 1/2 citróna
Recepty s podobnými prísadami: zemiaky, klobása chorizo, šalátová zmes, citrónová šťava, cibuľa, vajcia, mlieko
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 190 ° C. Na panvici odolnej voči teplu s nelepivý povlak s priemerom 30 cm, nalejte 3 lyžice. l. olivový olej a zapáliť mierne silný oheň. miesto s chorizom a restovaným mäsom po dobu 5 minút, pridáme zemiaky, cibuľu a smažte, kým cibuľa nezmäkne asi 5 minút. znížiť oheň a zakryte panvicu. Varte, kým zemiaky nie sú mäkké, asi 10 minút Odstráňte veko, zvýšte teplotu a varte do zemiaky nebudú hnedé a nebudú chrumkavé, asi 5 ďalších min. V tomto okamihu rozdeľte vajcia do veľkej misky, pridajte mlieko, soľ a korenie. Porazil, až kým sa nespenil. Nalejte vajíčko zamiešajte na panvici a rovnomerne pretrepte na vajíčka distribuované.
- Vložte panvicu do rúry a pečte až do tortilly Bude vzdušná a nebude sa piecť asi 12 – 15 minút. Prevrátiť na doštičku a nechajte vychladnúť na izbovú teplotu. Zmiešajte mladé bylinky so zvyškom oleja a citrónovej šťavy, soľ a korenie. Dajte grilované tortilly, nasekajte to trojuholníky a slúžiť.
