Salát z čerstvej kapusty s čerstvou kapustou a kapustou korenené zmesou korenenej majonézy, horčice, jablka ocot, horúca syracutová omáčka a trochu cukru. toto dresing plní kapustu smotanou, ktorá sa zmení na vzbura jasných chutí. A aby bol šalát zaujímavý, varte jeho trikolóra: zmiešajte červenú a bielu kapustu oranžová mrkva. Cole Slow sa zvyčajne podáva s mäsom alebo Hranolky a tiež používané ako súčasť sendvičov a бургеров. Time: 50 мин. Obtiažnosť: Ľahká Porcie: 6 – 8 Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 pohár (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- Polovica malej hlavy červenej kapusty, sekaný
- Polovica malej hlávkovej kapusty, sekaný
- 2 mrkvy, ošúpané a nastrúhané (asi 1,5 lyžice)
- 3/4 Čl. majonéza
- 3 lyžice. l. jablčný ocot
- 1,5 lyžice. l. mletá horčica
- 1,5 lyžice. l. siracha omáčka
- 1 polievková lyžica. l. cukor
- 1,5 lyžičky zelerové semeno
Recepty s podobnými prísadami: kapusta červená, kapusta biela hlava, mrkva, zelerové semienka, sriracha omáčka, jablko ocot
Príprava receptu:
- V miske strednej veľkosti premiešajte majonézu s octom, horčicou, horúca omáčka, cukor a semená zeleru do hladka hmota. Soľ a korenie podľa chuti.
- Vo veľkej miske skombinujte všetku kapustu a mrkvu. Nalejte dresing a premiešajte. Pred podávaním nechajte variť 30 minút. na ochutíme soľou a korením.