Recept na tvarohový koláč s čučoriedkovou omáčkou друзьями: Time: — Сложность: легко Вrecepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
Základné informácie:
- 200 g sušienok
- 100 g masla
- 1/4 čajovej lyžičky mletého zázvoru
Na plnenie:
- 500 g mäkkého smotanového syra
- 1 šálka 35% krému
- 3 vajcia
- 150 g cukru
- 400 g čučoriedok
- 2-3 lyžice. lyžice medu
- 1 polievková lyžica. lyžica škrobu
Recepty s podobnými prísadami: sušienky pečivo, mletý zázvor, tvaroh, smotana, vajcia, čučoriedky, med, škrob
Príprava receptu:
- Rozpadajúce sa sušienky, mleté na mäkkom masle, pridávanie zázvoru do hladka. Dajte na bicykli tvar, takže nízke strany, pevne pritlačte na dno a steny formulár. Vložte do chladničky 20 minút.
- Porazte syr s cukrom do hladka. pokračovať poraziť, postupne pridávať všetky vajíčka a potom kyslá smotana. Krém položte na základňu a pečieme v rúre pri teplote 160 ° C počas 45 – 50 minút. Hotový podstavec vychladnite a vložte ho do chladničky na 5-7 hodín.
- Polovicu čučoriedok vytrite cez sito a pridajte 1/4 do zemiakovej kaše poháre vody a medu, zapaľujte na miernom ohni a varte 10 minút. Vložte zvyšné bobule a varte 3-4 minúty. Zadajte rozvedený 2 lyžice. lyžice studeného vodného škrobu a povarte omáčku, kým nezhoustne. Pohode.
- Ochladený tvarohový koláč nalejte do výslednej omáčky, nakrájajte na sekané po častiach a podávame.