Lahodné čokoládové tyčinky sa dajú pripraviť zo tvarohového koláča, pre ktorý nie pečenie je potrebné, stačí nechať tvarohový koláč v chladničke a potom nakrájame na dlaždice. Budú skvelým dezertom v horúcom stave letný deň. Osviežujúcu limetkovú chuť môžete vylepšiť pridaním šťava trochu chuť. Ak je to potrebné, môžu čokoládové vaflové sušienky nahradiť vanilkou a namiesto toho použiť horkú čokoládu белый. Time: 35 мин. plus čas tuhnutia Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 24 barov B recepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
Čokoládový koláč
- 110 g. nakrájané maslo
- 60 g nasekaná horká čokoláda
- 1 balenie (250 g). Čokoládové oblátky
- 2 lyžice. l. cukor
plniaci
- 1/2 lyžice. – čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy (z asi 10 limetiek) alebo – butylovaný
- 2 lyžičky ochucovací želatínový prášok (z jedného balenie s hmotnosťou 7 g.)
- 1/4 Čl. cukor
- 450 g smotanový syr, izbová teplota
- 1 plechovka (400 g) z koncentrovaného mlieka
- 1/2 lyžičky vanilkový extrakt
- 60 g nasekaná horká čokoláda
Recepty s podobnými prísadami: sušienky, smotanový syr, horká čokoláda, koncentrované mlieko, vanilkový extrakt, limetová šťava, želatína
Príprava receptu:
- Pekáč zakryte rozmermi 23 cm x 33 cm takže tá časť visí.
- Vyrobte čokoládový koláč: dajte maslo a čokoláda v miske vhodnej na použitie v mikrovlnnej rúre. Zahrievajte v intervaloch 30 sekúnd a miešajte v intervaloch, kým topenia a homogenity.
- Beat cookies s cukrom v kuchynskom robote do kým sa nerozdrví na malé drobky. Bez zastavenia práce spotrebič, nalejte zmes horúcou rozpustenou čokoládou. Šľahajte do plné zjednotenie. Naplňte hmotu pripravenými omrvinkami tvar a tampón. Chladiť, zatiaľ čo vy bude zapojený do plnenia.
- Vyplňte: v malej šťave zohrejte limetkovú šťavu guláš na miernom ohni. Pridajte želatínu a cukor, šľahajte do úplné rozpustenie. Potom vyberte z tepla a mierne vychladnúť. Šľahačku vo veľkej mise s mixérom pri vysokej rýchlosti. smotanový syr na homogénnu a sviežu konzistenciu (asi 4 minúty). Nalejte koncentrované mlieko a rozdrvte, až kým nebude hladký. Pridajte šľahačku zmes želatíny a vanilkového extraktu.
- Rozložte hmotnosť na pripravený koláč a vložte do vytvrdnutia (najmenej 4 hodiny alebo cez noc). Zahrievajte čokoládu v mikrovlnnej rúre vo vhodnej miske 30 sekúnd a miešanie. Malo by byť homogénne konzistencie.
- Nalejte čokoládovú hmotu tvarohového koláča, aby sa vytvorila pavučina, a až do podávania. Vypadni z formy drží visiacu fóliu a narezá sa na obdĺžniky.