Hlavnou zložkou tvarohového koláča Samoa je populárny Američan Samoa cookies tradične predávané skautmi. Chrumkavé vanilkové sušienky, karamel, vyprážaný kokos čokoládové lupienky a striekance. Brúste ju valčekom a zmiešajte s kokosovým olejom. Získate hustú masu, ktorá a sa stane koláčom na tvarohový koláč. Dajte na to tvarohovú hmotu smotanový syr, želatína, cukor a jogurt a vložené do zmraziť chladničku. Pred podávaním posypte čokoládový tvarohový koláč a karamel a ozdobte polovice Samoy. друзьями: 
Time: 2 час. 40 min Obtiažnosť: stredná Porcie: 8 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
Korzh
- 30 ks sušienky s karamelom a vyprážaným kokosom (2 balenia po 212 ks) c. Cookies Girl Scout Karamel Cookies Samoas)
- 2 lyžice. l. nerafinovaný kokosový olej, topený
tvarohový koláč
- 7 gr. bez želatínovej arómy
- 2 balenia po 240 g. smotanový syr
- 1 polievková lyžica. nízkotučný jogurt alebo kefír
- 1/3 Čl. hnedý cukor
- 1 lyžička vanilkový extrakt
- Štipka hrubej soli
poleva
- 1/4 Čl. varené kondenzované mlieko
- 1/4 Čl. granule z horkej čokolády
- 3 lyžice. l. tukový krém
Recepty s podobnými prísadami: sušienky, smotanový syr, jogurt, hnedý cukor, vanilkový extrakt, mlieko kondenzovaná horká čokoláda, čokoládové lupienky (granule), smotana, kokosový olej, želatína
Príprava receptu:
- Korzh: vložte 20 sušienok do plastového vrecka so zipsom a rozdrvte s valčekom na malé drobky (trochu malé kusov). Pridajte do vrecka kokosový olej, zavrite a rozdrvte taška na miešanie drobčekov s maslom. Vložte zmes do formy na koláč s priemerom 22 cm a pritlačte ho na svoje dno a steny ukázalo sa, koláče. Počas varenia chladnite. plnka.
- Tvarohový koláč: v malej miske do mikrovlnnej rúry naliať 2 lyžice. l. vodu, vylejte želatínu a odložte asi 5 minút, takže je mäkký. Predhrejte želatínu rozpustenú vo vode v mikrovlnami, za stáleho miešania každých 10 sekúnd sa rozpustí.
- V kuchynskom robote zmiešajte smotanový syr, jogurt, hnedý cukor, vanilka, soľ a želatína do hladka hmotnosti a tak, aby sa cukor úplne rozpustil. Rub trochu zmesi medzi prstami, ak je ešte zrnitý, pokračujte miešať.
- Zmes smotanového syra položte na koláč rovnomerne roztierajte špachtľou. Formu zabalte do plastovej fólie a vložte do chladničky, aby tvarohový koláč zamrzol asi o 2 hodín.
- Poleva: dajte čokoládu do malej misky na mikrovlnné rúry. Tvarohový koláč predhrejte v inej miske v kondenzované mlieko varilo v mikrovlnnej rúre, aby sa stalo ešte viac kvapalina, 0,5 – 1 minúta. V tretej malej miske predhrievajte mikrovlnným krémom tak, aby boli horúce, ale nie vriace, asi 30 sekúnd. Nalejte horúcu smotanu na čokoládu a nechajte ďalej 1 minúta Miešajte do hladka. Omáčka zahustí ako sa ochladzuje.
- Zvyšné sušienky nakrájajte pomocou vrúbkovaného noža na polovicu. Tvarohový koláč pokvapkáme čokoládovou a karamelovou omáčkou. Ozdobte polovicami cookies.
