Tento dezert sa pečie vo forme veľkého koláča s úžasnou ponukou plnený na mäkkom pečive a potom nasekaný na malý štvorce (tyče) a obsluhované. Plnenie tyčiniek sa pripravuje pridaním nakrájané mrazené jahody a čerstvo vylisované citróny Šťava, ktorá jej dodáva nádhernú ružovú farbu a osviežujúcu chuť jahodová limonáda, v ktorej je vynikajúca sladkosť bobúľ vyrovnáva citrusovú chuť. Podávame tyčinky vychladené a Užite si ich úžasnú chuť a textúru. друзьями: 
Time: 3 час. 45 minút Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 24 ks. Recepty používajú rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
Korzh
- 1,5 lyžice. múka
- 165 g. nakrájané maslo, miestnosť teplota + voliteľné na mazanie formy
- 1/3 Čl. granulovaný cukor
- 3 lyžice. l. kukuričný škrob
- 1/4 lyžičky jemná soľ
plniaci
- 2 lyžice. mrazom sušené jahody (balenie 34 g)
- 4 veľké vajcia
- 2 veľké žĺtky
- 2 a 1/3 čl. granulovaný cukor
- 1/3 Čl. múka
- 3/4 Čl. čerstvo vylisovaná citrónová šťava, napnutá (od 6-7 citróny)
- 55 g. rozpustené maslo
- Práškový cukor na sypanie
Recepty s podobnými prísadami: prémiová múka, maslo smotana, cukor, škrob, sušené jahody, vajcia, citrón, cukor prášok
Príprava receptu:
- Umiestnite mriežku do stredu rúry a predhrievajte ju na 175 ° C Pekáč zakryte rozmermi 22×32 cm a fóliu tak utrite tak, aby jej konce viseli na všetkých stranách formy o 5 cm. Namažte fóliu a forma 1 umenia. l. (15 g) Maslo.
- Korzh. Zmiešajte smotanovú múku v kuchynskom robote maslo, kukuričný škrob, cukor a soľ a cesto sa miesi približne 1 minúta Cesto vložte rovnomerne na dno pripravenej formy stlačte dole. Pečieme na okrajoch až do zlatohneda a svetlo zlatý stred, asi 30 minút. Ležať na mriežke ochladiť.
- Teplota rúry sa zníži na 150 ° C. Variť plnka, mletá sublimovaná v miske na spracovanie potravín Jahody až do prášku a odložené. Miešajte v strednej miske veľkosť vajec, žĺtkov, cukru a múky do hladka. Vmiešajte citrónovú šťavu, jahodový prášok a roztopenú smotanu olej.
- Položte náplň na horúci koláč a formulár vráťte späť v rúre. Pečieme, kým náplň nestvrdne, asi 30 – 35 minút.
- Citrónový koláč sa potom ochladí na drôtenom stojane 30 minút vložte do chladničky, kým nestvrdne, najmenej nás 1 hodinu. Vytiahnite dezert z formy potiahnutím za konce fólie. Odstráňte fóliu nakrájajte okraje koláča a nakrájajte na 24 štvorcov. Posypte cukrom prášok a slúžiť.
