Udon rezance s miso tilapiou varené – podrobný prijať prípravu. 
Time: 40 мин.Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 4 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 450 g filé z tilapie
- 340 g udónové rezance
- 1 balenie (900 ml). Rastlinný vývar
- 3 lyžice. l. miso pasta
- 1 polievková lyžica. saké alebo biele víno
- 100 g. nakrájané čerstvé šampiňóny shiitake (nohy odrezaný)
- 3 kusy diagonálne nakrájané na 1,5 cm dlhé zelené cibule plus nasekané zelené cibule na ozdobu
- 2 lyžice. l. sójová omáčka
Recepty s podobnými prísadami: tilapie, rezance, huby shiitake, zelená cibuľa, sójová omáčka, miso (sójová pasta), biele víno, saké
Príprava receptu:
- Vo veľkej panvici na horúcom ohni priveďte vodu do varu Vo veľkej panvici s rovnými stranami na mierne silnej Skombinujte všetky ingrediencie okrem rýb a rezancov. Prineste do varte, znížte teplo tak, aby kvapalina mierne vrie. miesto filé z tilapie, prikryte a varte 10 minút.
- Vložte udónové rezance do vriacej vody a varte 6-8 minút. pre varenie tenkých rezancov a 10-12 minút. za silnejšiu. Podávajte udónové rezance v miskách vývaru miso. Ležať na vrchu varené tilapie a nakrájanú zelenú cibuľu.
