Chutná rezancová polievka uvarená v kuracej pažbe už nie je 10 minút Okrem rezancov pridajte nakrájanú cibuľu a stopku do vývaru zeler pre bohatšiu chuť a zmes bylín petržlenová vňať a estragón. Zaujímavý doplnok k takejto polievke by bol plátok citróna. Táto citrusová zmes harmonicky ladí s chuťou kurčaťa, rezance a zelenina Hodnota výživy na porciu (4 celkom) Kalórie 167, celkový tuk 3 g, nasýtený tuk g., Proteíny 9 g., Uhľohydráty 25 vláknina, napr. cholesterol mg, sodík mg, cukor g. Podiel s друзьями: 
Time:20 minút Obtiažnosť: ľahká Časti: 4 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 60 g varené vaječné rezance
- 4 lyžice. kurací vývar
- 3/4 Čl. nakrájanú cibuľu
- 3/4 Čl. nakrájaný zeler
- 1 polievková lyžica. l. nasekaný cesnak
- 0,5 lyžičky jemne nasekané listy estragónu
- 2 lyžičky jemne nasekané petržlenové listy
- Polovice citróna na servírovanie
Recepty s podobnými prísadami: vaječné rezance, zeler, estragón
Príprava receptu:
- Nalejte vývar do veľkej nádoby z nereaktívneho materiálu, prikryte a nechajte ho zohriať na teplotu 2 minúty variť. Pridajte cibuľu, zeler a cesnak. Znížte teplo a duste počas 2 minút.
- Pridajte rezance a varte ďalších 5 minút. Odstráňte z tepla a pridajte greeny, soľ a čierne korenie podľa chuti. Podávame s polovicami citrón, prípadne pridanie citrónovej šťavy.
