Vanilková zmrzlina s maltovým krémom – podrobne zdieľajte s priateľmi: Fotografie z jedla: Johnny Miller Čas: 4 hodiny. 40 min obtiažnosť: ľahké porcie: 12 Recepty používajú odmerky s objemom: 1 pohár (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1 hotová sušenka s hmotnosťou 350 g.
- 1,5 lyžice. studená smotana
- 1/4 Čl. a 2 lyžice. l. sušené sladové mlieko
- Rastlinný olej
- 1500 ml. vanilková zmrzlina zjemnená
- Biely pečivo (voliteľné)
Recepty s podobnými prísadami: piškótový tortu, smotana, sušené mlieko slad, vanilková zmrzlina, konfety, smotana
Príprava receptu:
- Na sušienke nakrájajte kôru zo všetkých strán a nakrájajte na plátky 2 cm hrubá.
- Miešajte v miske 1/2 lyžice. krém a 1/4 lyžice. sladové mlieko; Nechajte pôsobiť 5 minút a potom znova premiešajte, kým sa úplne nerozpustí prášok a zahusťovadlo. Namažte malým množstvom zeleniny maslová kruhová pekáčová misa s priemerom 25 cm s otvorom dovnútra. Plátky sušienky vložte na spodnú časť formy do jednej vrstvy potrebovať orezať prebytok. Polovica rozložte hore krém.
- Položte polovicu zmrzliny na vrch a potom vrstvu sušienok. Nalejte zvyšný krém. Vytvorte poslednú vrstvu zostávajúcich zmrzlina a sušienky. Formu zakryte plastovým obalom a mrazom do vytvrdnutia do 4 až 10 hodín
- Pomocou špachtle uvoľnite okraje formy a potom preklopte jedlo. Pomocou mixéra porazte zvyšných 1 polievkovú lyžicu. krém a 2 lyžice. l. sladové mlieko na penenie do hustej konzistencie. Koláč obaľujte zo všetkých strán posypte cukrárskym práškom.