Ak je to váš prvý koláč na pečenie, tento recept ste práve vy potreba. Veľmi jednoduché zloženie hlavných zložiek, s ktorými Určite dostanete chutné a krásne koláče. upiecť košíčky vo formách a ozdobte ich čiapkami olejovej smotany. Sú krásne av tejto podobe. Krém však môžete zafarbiť jedlom farbivá a napríklad romantické košíčky kvety pre svoju dovolenku, namiesto toho pridajte mlieko клюквенно-малиновый морс. 
Time: 1 hour. obtiažnosť: ľahké Množstvo: 24 košíčekov Recepty používajú odmerné nádoby objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
cupcakes
- 3/4 Čl. maslo, izbová teplota
- 1,5 lyžice. cukor
- 5 veľkých vajec pri izbovej teplote
- 2,5 lyžice. prémiová múka
- 2 lyžičky prášok do pečiva
- 1/4 lyžičky soľ
- 1 polievková lyžica. odstredené mlieko, izbová teplota
- 1 polievková lyžica. l. vanilkový extrakt
glazúra
- 3/4 Čl. maslo, izbová teplota
- 4 – 6 Čl. práškový cukor
- 6 lyžíc. l. odstredené mlieko, izbová teplota
- 1,5 lyžičky vanilkový extrakt
Recepty s podobnými prísadami: prémiová múka, cukor prášok, vanilkový extrakt, mlieko, vajcia
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 175 ° C a usporiadajte papierové plechovky do 2 formy na muffiny.
- Beat maslo s cukrom. Pridajte naraz jedno vajce, Porazil dobre po každom pridaní.
- Múku, prášok do pečiva a soľ preosejte do samostatnej misky. zmiešať mlieko s vanilkou. Pridajte múku a mliečna zmes, ktorá začína a končí múkou a šľahačkou každý prírastok.
- Rozložte cesto (najlepšie použiť lyžicu zmrzliny) do muffinových foriem, vyplnenie do tretej a pečieme asi 18 minút, kým tester vložený do stredu košíčku nevyjde čisto. Ochladzujte košíčky vo formách.
- Glazúru pripravte manuálne alebo stacionárne mixér so špachtľou: dajte maslo do svieže hmota. Pridajte 2 polievkové lyžice. ľadový cukor a začnite šľahať na nízkej úrovni rýchlosť zásahu a potom zvýšenie rýchlosti mixéra na maximálne, aby sa glazúra vyšľahala do sviežej hmoty. Miešajte v mlieku a vanilka.
- Pridajte zvyšné 2 lyžice. práškový cukor a mäso postupne pridávať ďalšie, až 6 lyžičiek. l., až kým sa neukáže svieža glazúrová konzistencia (množstvo práškového cukru bude závisí od mäkkosti masla, s ktorým ste začali práce). Ak je to potrebné, rozprestrite bielu polevu do niekoľkých misiek a odtieň v rôznych farbách jedlom.
- Vytlačte alebo roztiahnite polevu na každom košíčku a voliteľne posypeme dekoratívnym cukrom. Nechajte námrazu vytvrdnúť hodiny pred podávaním koláčov. Košíčky by sa mali skladovať na adrese izbová teplota vo vzduchotesnej nádobe nie viac ako 2 dní.
