Varený tuniak v olivovom oleji s korenie

Lahodne lahodné sendviče s mäsom z tuniaka tuniaka duseným оливковом масле с пряностями. Time: 30 мин.Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 4 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.

Prísady do receptu:

• 3 lyžice. olivový olej
• 4-5 stoniek čerstvého tymiánu
• 1 citrón
• 2 veľké bobkové listy
• 2 veľké strúčiky cesnaku
• 700 g tuniak nakrájaný na plátky s hrúbkou 2,5 cm.
• 2 stonky zeleru, jemne nasekané alebo 1/2 malé jemne nasekané cibuľky
• 1/2 červenej cibule, nakrájanej na plátky
• 1 malé čerstvé chilli papričky
• 1/2 malej papriky, jemne nasekanej
• 1/4 Čl. vyprážané čierne olivy
• 1/4 Čl. čerstvé petržlenové listy, sekané
• 2-3 lyžice. l. poskok
• 2-3 lyžice. l. čerstvý estragón, jemne nasekaný
• Korenie na morské plody
• 170 g veľmi pikantný biely syr čedar alebo gruyere
• Brioche rezané buchty

Recepty s podobnými prísadami: tymián, citrón, bobkový list, cesnak, tuniak, zeler, feniklová cibuľa, červená cibuľa, korenie paprika, olivy, petržlen, kapary, estragón, syr syr čedar, syr gruyere, hamburgerové buchty, brioška

Príprava receptu:

1. Nalejte olej na panvicu, pridajte tymián, citrónovú kôru, zastrelený do pruhov, bobkových listov a nakrájaného cesnaku. miesto na sporáku a nechajte mierne variť pri mierne vysokej teplotu. Potom panvicu vyberte z ohňa a nasekajte ryby. Nechajte stáť 20 minút. Potom ryby vyberte a olej nechajte S ktorými uvarila, ochladila a rozobrala ryby na vlákna.
2. V miske zmiešajte citrónovú šťavu s 1/3 lyžice. použitý olej. Miešajte šľahačkou a pridajte soľ a korenie. Pridať zeler, cibuľa, horúca a sladká paprika, olivy, petržlen, kapary a estragón. Ryby ochutíme nejakým korením z morských plodov a pridajte do šalátu. Miešajte pomocou vidlice s dlhými zubami. veko prikryte a nechajte vylúhovať.
3. Predhrejte rúru na vysokú teplotu teplotu.
4. Strúhaný čedar alebo syr Gruyere na hrubom strúhadle.
5. Vložte tuniakový šalát na spodnú polovicu buchty na vrch posypeme syrom. Vložte sendviče do rúry na 2 minúty, kým taviaci syr. Podávajte horúce.