Multi-cereálne palacinky môžu byť husté a ťažké, ale určite nie tieto: jogurt ich robí ľahkými a mäkkými bez pridania жирности. ремя: 30 мин. Obtiažnosť: Ľahká Množstvo: 12 fritiek Recepty používajú odmerané nádoby objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1/2 lyžice. prémiová pšeničná múka
- 1/2 lyžice. celozrnná múka
- 1/4 Čl. instantné ovsené vločky
- 1/4 Čl. kukuričná múka
- 3 lyžice. l. hnedý cukor
- 1 lyžička prášok do pečiva
- 1/2 lyžičky soľ
- 1 veľké vajíčko
- 1/2 lyžice. odtučnený jogurt
- 3/4 Čl. odstredené mlieko
- 1/2 lyžičky jemne nastrúhaná citrónová kôra
- 1/4 lyžičky strúhaný muškátový oriešok
- 3 lyžice. l. rastlinný olej
- Maslo na mazanie
- Maslo a javorový sirup na servírovanie
Recepty s podobnými prísadami: múka, celozrnná múka, obilniny bylinky, kukuričná múka, hnedý cukor, vajcia, jogurt, mlieko, citrónová kôra, muškátový oriešok, maslo
Príprava receptu:
- Vo veľkej mise skombinujte ovsené vločky obyčajné a celozrnné obilniny, kukurica, hnedý cukor, prášok do pečiva a soľ. Вstredne veľké rozbité vajíčko so šľahačkou. Pridajte jogurt, mlieko, citrónová kôra, muškátový oriešok a rastlinný olej, to všetko kombinuje. Vmiešajte vaječnú hmotu do múky (môže trochu zostať) hrudky).
- Zahrejte stredné alebo veľké mriežky na stredne nízku teplotu. nepriľnavá panvica; jemne namažte maslom. Nalejte 1/4 Čl. cesto (pre každú palacinku) a varte asi 3 minúty, kým na vrchu nie sú žiadne bubliny a spodná časť je mierne zhnednutá. (Ak je Palačinky horia, zapaľujú sa.) Otočte a na druhej strane stále varte, až kým nebude zlatá asi 1 min Dajte na tanier. Opakujte so zvyšným testom, ak je to potrebné, namažte panvicu olejom. Podávame s krémovou maslo a sirup.