Toto je starý recept na víno, testovaný viackrát … Toto víno ukladá všetky vitamíny z bokov, má nezabudnuteľné aróma a je veľmi užitočná: odstraňuje piesok z obličiek. Vyskúšajte tento liečivý nápoj !!!
Domáce víno šípky
Pripravte kyslá cesta vopred:
- 2 šálky čistených malín v 0,5 litri vody. Dali sme na teplé miesto na fermentáciu (obvykle 5 až 6 dní).
- Suché šípky musia byť rozdrvené v trecej miske a zaspíme v pohári. Výpočet suchých šípiek: 2 šálky na 1 liter voda.
Ďalej pripravujeme domáce víno doma takto:
Nalejte teplú vodu do pohára, pridajte cukor: 1 šálka na 1 liter voda. Do sirupu pridajte sirup. Naplňte fľašu / nádobu 3/4 hlasitosti. Krk zatvárame plastovou páskou a kravatou gumička. O dva dni neskôr začne prudká fermentácia. Dňa 7 fľaša / pohár pridať 0,5 šálky cukru na liter kvapalina.
Po 25 až 30 dňoch sa buničina usadí na dne. Je potrebná celá hmota prefiltruje sa a vytlačí sa sediment cez dve vrstvy hustého tkaniva (Kaliko).
Nechajte víno ďalšie 4 týždne, potom nalejte do krásneho fľaše pevne uzavrite a čím dlhšie je víno uskladnené, tým viac je chutnejšie. Pred plnením do fliaš pridajte 1 lyžicu medu do 1 litra vína, bude ešte chutnejšia.
Liečivé šípkové víno je pripravené!
