Naklíčený šalát slnečnicové klíčky
Klíčky a mladé výhonky rastlín sú užitočné na použitie v rôznych jedlá: obilniny, dusené mäso, šaláty, smoothies. Navrhnite vyskúšať pripraviť šalát z slnečnicových klíčkov. Chutné jedlo pomáha posilňuje imunitu, dodáva telu veľa vitamínov.
Klíčkový šalát “Vitamín”
Použite podobný spôsob použitia výkonného energetická sila klíčkov. Používajte výhonky pšenice, raže, ovsa. V mnohých obchodoch nájdete špeciálnu zmes na klíčenie. Zasaďte svoju „mini materskú školu“ na parapet. Aké chutné a zdravé doplnok sa snaží pestovať potočnicu. Táto rastlina je bohatá jód, vápnik a draslík. Ľahká horčicová aróma pikant nielen na šalát, ale aj na rybie pokrmy, mäso.
Aby vám šalát z slnečnice vy klíčil bude potrebovať
Vyklíčte semená, čakajte na prvé výhonky. Už skončilo rastový týždeň obsahujú tuk, provitamín A, vitamíny B, vápnik, draslík, vitamíny D a C, horčík.
- Klíčky – asi pohár.
- Avokádo (vyberte zrelé ovocie alebo ho držte, kým nezrelé) v miestnosti t) – 1 ks.
- Cibuľa (môžete šalát alebo jemné zelené perie) – podľa podľa chuti.
- Olivový olej – 20 ml.
- Uhorka (čerstvá) – 1 ks.
- Brokolica (mladé kvetenstvo) – 100 g.
- Citrón (alebo vápno) – 0,5ks.
- Semená (lúpané) – 30 g. na dekoráciu a pikantnosť.
Zmeňte prísady pomocou rôznych sadeníc. To si ty dajte si tonu vitamínov.
Môžete si pripraviť šalát z klíčkov takto:
Opláchnite klíčky slnečnice. V závislosti od veľkosti rezať alebo používať celé.
Brokolicu naparte doslova 2-3 minúty. alebo variť solená voda s citrónom. To udrží farbu vitamínu kapusta.
Olúpajte avokádo, nakrájané na kocky alebo plátky.
Šalát nakrájajte na malé tyčinky alebo tenké prstene.
Najskôr zmiešajte citrónovú šťavu s korením. Skvelé, ak ste používajte čerstvo zomleté korenie. Vôňa čierneho korenia, jeho štipľavosť najlepšie zverejnené v kyslom prostredí. Miešajte papriku v citróne šťava, získate nielen chutné, ale aj voňavé dresingy. Pridajte olivový olej asi za päť minút, aby ste pripravili korenie podeľte sa o svoje éterické oleje.
Zmiešajte prísady.
Ak máte žerucha alebo obyčajné zelené listy šalát, môžete tiež pridať do tohto mixu.
Nalejte dresing, pridajte soľ, ozdobte klíčok slnečnicové semená.
Chutné nápady
Ako chutný a jemný šalát z klíčkov možno použiť ľahké vedľajšie jedlo na mäso, rybie pokrmy, okrem studené predjedlá. Pozrite sa na recept na kus mäsa v pomalý sporák „Tento šalát sa dobre hodí s chuťou hovädzie mäso a vyzerá špeciálne slávnostne.
