Vyprážaný mandľový cestovinový šalát – podrobný prijať prípravu. 
Photo of the dish: АннаWilliamsov čas: 25 min. Obtiažnosť: ľahká porcia: 6 v receptoch odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Art.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1/3 Čl. plátky mandlí
- Hrubá soľ a čerstvo zomleté korenie
- 1 3/4 čl. pasty ditalini (približne 280 g)
- 1/4 Čl. olivový olej
- 1/4 Čl. strúhaný parmezán
- 2 lyžice. l. čerstvo vylisovaná citrónová šťava
- 1 malá šalotka, jemne nasekaná
- 1 polievková lyžica. l. nasekané čerstvé tymián
- Štipka sušených paprikových vločiek
Recepty s podobnými prísadami: mandle, pasta ditalini, syr parmezán, citrónová šťava, šalotka, tymián, vločky z červeného korenia
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 180 ° C. Mandle nalejte na plech a pečieme, za občasného miešania, až do zlatohneda, 8 – 10 minút.
- Cestoviny varte v hojnom množstve slanej vody. potom zlikvidujte v cedníku a opláchnite pod studenou vodou.
- Vložte cestoviny do šalátovej misy a zmiešajte s olivovým olejom, parmezán, citrónová šťava, šalotka, tymián, 1 lyžička. soľ a pol mandle. Podľa chuti pridajte soľ a korenie. Posypte šalátom zvyšné mandle a korenie.
