Listový šalát s cestovinami farfalle, brokolicou a šunkou – detailné zdieľajte s priateľmi: 
Foto misky: Yunhi Kim Čas: 30 min. Obtiažnosť: ľahká Časti: 8 Recepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 230 g. (približne 4 lyžice) cestoviny farfalle (luky)
- 350 g šunka nakrájaná na kocky (približne 2 lyžice)
- 230 g. žltý syr čedar, strúhadlo
- 1/4 lyžičky soľ a ďalšie podľa potreby
- 2 brokolice nakrájané na malé kvetenstvo
- 1/2 lyžice. majonéza
- 1/2 lyžice. odtučňovací krém
- 1/4 Čl. plus 1 polievková lyžica. l. nasekané čerstvé pažítka
- 1/4 Čl. nakrájanú čerstvú petržlenovú vňať
- 1 limetová šťava
- Čerstvo mleté korenie
- 2 avokáda, nakrájané na kocky
- 1 malá hlava rímskeho šalátu, nakrájajte na prúžky
- 2 paradajky, nakrájané na kocky
Recepty s podobnými prísadami: farfalle cestoviny, syr, kapusta brokolica, šunka, syr čedar, majonéza, smotana, avokádo, šalát, rímsky šalát, paradajky, pažítka, petržlen, limetová šťava
Príprava receptu:
- Varte farfalle a brokolicu: uvarte hrniec slanej vody. Pridajte cestoviny a varte do al dente stave (približne o 2 minúty menej, ako je uvedené) v návode na obale). Potom za 4 min. do ukončenia štúdia varenie, pridajte do cestovín brokolicu. po uvarte uvarené cestoviny a brokolicu v cedníku, ochladiť pod tečúcou vodou; suchá brokolica na papierové utierky.
- Pripravte omáčku: v miske premiešajte majonézu s nízkym obsahom tuku krém, 1/4 lyžice. pažítka, petržlen, soľ, šťava z polovice limetky a čierne korenie podľa chuti.
- Pripravte cestoviny: nalejte do samostatnej misky cestoviny a zmiešajte s niekoľkými lyžicami omáčky.
- Zozbierajte šalát: vmiešajte avokádo zvyšnú limetkovú šťavu, trocha soli; zarovnanie vrstvy. potom položiť vrstvy šunky, brokolice, cestovín, čedaru, rímskeho šalátu a paradajky. Zalejte zvyšnou omáčkou a posypte zvyškom polievková lyžica. Pred podávaním nechajte stáť. na izbovú teplotu (alebo vložte do chladničky šalát a omáčku) po dobu 6 hodín po zakrytí šalátu bez zmiešania s omáčkou; voliteľné príslušenstvo).
