Svetlé a svetlo zelené hrachové pyré z hrášku vám poskytnú leto náladu aj v zime, pretože ju možno pripraviť ako čerstvú hrach a mrazený. S minimom ingrediencií, polievka Ukázalo sa, že je neuveriteľne chutný a výživný. A už sa nepripravuje pol hodiny. Hrášok uvaríme s vývarom s cibuľou estragón pre sviežu arómu a nasekajte všetko v mixéri. Polievka môže slúžiť teplé i studené. Dajte to krémové Chuť pridajte trochu jogurtu alebo kyslej smotany. Polievka je perfektná pre tých, ktorí sledujú svoju váhu a držia sa zdravých Výživová hodnota jednej porcie: (celkom 4) Kalórie 93 spolu tuky 2 g, nasýtené tuky, proteíny 0 g, uhľohydráty 12 g, vláknina, napríklad cholesterol, mg, sodík, cukor, g друзьями: 
Time: 25 мин. obtiažnosť: ľahké porcie: 4 Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 pohár (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1 (300 gramov) Vrece mrazeného hrachu
- 1 lyžička olivový olej
- 1 veľká cibuľa nakrájaná (asi 1,5 lyžice)
- 2,5 lyžice. ľahko solené kuracie mäso
- 3/4 lyžičky sušený estragón
- 0,5 lyžičky soľ
- 4 lyžičky odtučnite jogurt, ak je to potrebné
Recepty s podobnými prísadami: hrášok, estragón
Príprava receptu:
- Vo veľkej panvici na miernom ohni olivu zohrejte olej. Cibuľa pravidelne pridávajte, prikryte a varte miešanie po dobu asi 5 minút, kým nezmäkne. Nalejte vývar, pridajte estragón, soľ a trochu čierneho korenia. Priveďte do varu. potom nalejte hrach do panvice a varte, kým sa nezmrazí.
- Polievku rozomeleme v mixéri v dvoch priechodoch, až kým nebude hladká konzistencie. Ak sa podáva teplá, polievku nalejte späť posúvať sa a privariť. Ak slúži studená, nastavte ju polievka v chladničke. Potom nalejte na taniere, zamiešajte jogurt a na povrchu urobte kučery jogurtu.
